Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У 3-кварцовій каструлі варять бекон до хрусткої скоринки; видалити бекон, резервуючи крапельниці. Злити і розсипати. Відкладіть бекон.
-
Варіть солодкий перець і цибулю в затриманих крапельницях на середньому вогні до готовності. Всипте борошно, бульйонні гранули, мускатний горіх і перець. Додайте молоко та воду відразу. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Додайте курку або індичку, чеддер або американський сир, гриби та пімієнто. Готуйте і перемішуйте, поки сир не розплавиться, а курка не нагріється.
-
Для подачі розділіть квасолі кукурудзяного хліба горизонтально і розкладіть по окремих тарілках. Зверху обкладіть курячою сумішшю. Посипати кришеним беконом. За бажанням гарнір свіжим естрагоном.
Поради
Остудіть, загорніть, наклейте етикетки і заморожте печені батони окремо. Перед подачею загорніть заморожений хліб у фольгу і поставте в духовку 375 градусів F приблизно на 25 хвилин або до нагрівання.
Факти харчування
На порцію: 580 калорій, (10 г насичених жирів, 159 мг холестерину, 1171 мг натрію, 45 г вуглеводів, 3 г клітковини, 40 г білка.Кукурудзяний хліб з метелика
Інгредієнти
Напрямки
-
Змастіть форму для випічки 9x9x2 дюйма або дві сковорідки 9x5x3 дюймів. Переносити, відкладати. У великій мисці для перемішування змішайте разом 1 склянку борошна загального призначення, 1 склянку жовтого, білого або синього кукурудзяного борошна, 2 - 4 столові ложки цукру, 1 столову ложку розпушувача, 1/4 чайної ложки солі та 1/4 чайної ложки харчової соди. В іншій мисці збийте разом 2 яйця, 1 склянку жирного молока або кислого молока і 1/4 склянки олії. Додайте до борошняної суміші панірувальну суміш і перемішайте лише до зволоження (кляре повинно бути грудким).
-
Вилити тісто в підготовлені каструлі. Випікайте в духовці 425 градусів F протягом 20-25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору. * Подавайте теплим. Робить 8 або 9 порцій.
