Курка з сиром | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 половинки курячих грудок (всього 2-2-2 фунтів)
• ¾ склянки подрібненого сиру моцарелла (3 унції)
• ½ склянки розсипаного сиру фета
• ¼ склянка подрібненого арахісу
• 2 скибочки бекону, хрусткого вареного, злитого і подрібненого або 1/4 склянки вареного шматка бекону
• Сіль і мелений чорний перець
• Паприка
• Заправка салату з пляшки з ранчо (на вибір)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. Шкірку курку при бажанні. Гострим ножем зробіть кишеню в кожній грудці, різавши горизонтально з боку в бік, залишаючи краї цілими. У мисці з’єднайте сир моцарелла, сир фета, арахіс та бекон. Ложку заповнюйте по кишенях, запакуйте злегка (кишені будуть повними). Помістіть курку, кістки стороною вниз, у 3-кварцову прямокутну форму для випічки. Курячі грудки злегка посипте сіллю, перцем і паприкою.

• Крок 2

  Випікайте в незакритому вигляді протягом від 50 до 55 хвилин або до термометра, який читається моментально, вставленого в курячі регістри на 170 градусів F. За бажанням перед подачею натріть салат із куркою. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 457 калорій, (10 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 11 г мононенасичених жирів), 136 мг холестерину, 587 мг натрію, 3 г вуглеводів, 1 г клітковини, 44 г білка.