Зміст:
- М’ятний
- Садові плани для м'яти
- Ароматні монети
- Догляд за м'ятою обов'язково знає
- Поради щодо збирання врожаю
- Більше сортів м'яти
- Яблучна м'ята
- М’ята 'Шоколадна'
- Кукурудзяна м'ята
- Корсиканський монетний двір
- Імбирна м'ята
- 'Julep' Морська м'ята
- Монетний двір «Гілларі солодкий лимон»
- «Гімалайська срібляста» м'ята
- Монетний двір «Кентуккі полковник»
- «Мохіто» Морська м'ята
- Монетний двір «Помаранчевий»
- Водна м'ята
- 'Найкращий' Морська м'ята
- Різноманітна ананасова м'ята
- Морська м'ята
- М’ята перцева
- М’ята «Тодда Мітчама»
- Монетний двір
- Дика м'ята
М’ятний
М’ятні рослини здавна цінуються за хрусткий, заспокійливий аромат і легкість росту. Насправді вони ростуть настільки добре, що в деяких випадках вони стають занадто ненажерливими. Одній рослині, як правило, достатньо, щоб забезпечити літню м'яту. Поряд зі своїми кулінарними та ароматичними властивостями, м'ята відлякує комах та приваблює запилювачів.
| назва роду |
|
| світла |
|
| тип рослини |
|
| висота |
|
| ширина |
|
| колір квітки |
|
| колір листя |
|
| Особливості сезону |
|
| вирішення проблем |
|
| особливості |
|
| зони |
|
| поширення |
|
Садові плани для м'яти
- План саду реліквія
- Барвистий план трави саду
Ароматні монети
Коли люди зазвичай думають про м’яту, приходять в голову два види: м'ята і м'ята. Є кілька інших менш відомих видів, всі з чітким смаком. М’ятні рослини легко гібридизуються, а кілька гібридів виникають природним шляхом. Гібриди мають дуже смачні та красиві смаки, запахи та інтенсивність.
Багато видів, вирощені за своєю кулінарною привабливістю, багато видів привабливі. Влітку скупчення невеликих квітів зверху високі колоски зелені. Квітки утворюються в щільних маленьких колосках часто в м’якій лаванді, але також білі або рожеві. Також є привабливі строкаті монетні дворі, які роблять привабливі гарніри. Шукайте різнокольорову ананасову м’яту з її нечіткими листям з кремовими краями або імбирну м’яту з глибоким зеленим листям і золотистими прожилками.
Про користь м’яти читайте тут.
Догляд за м'ятою обов'язково знає
Незалежно від того, який сорт ви вирішили вирощувати, м'ята переносить різноманітні ґрунтові умови. Для найбільш продуктивних рослин з найбільшим ароматом рослинна м'ята в ґрунті, багатому органікою і забезпечує стійку вологу. Хоча багато сортів добре переносять посуху, вони також не будуть рости і не матимуть гарного аромату. М’ята добре росте в контейнерах, що є ідеальним способом мати грудку біля дверей кухні для швидкого та легкого вирізування рецептів. Це також чудовий спосіб контролювати свою агресивну звичку. М’ята швидко поширюється підземними бігунами, відомими як кореневища, і може швидко зайняти садову грядку і перемогти довколишні рослини. Якщо ви хочете, щоб м'ята була в землі, посадіть її в ємність з видаленим дном, щоб містити бігунів.
М’ята найкраще росте на повному сонці до тих пір, поки вони добре поливаються, інакше вони переносять півтінь. Якщо ви вирощуєте м’яту для їх квітів для залучення корисних комах до саду, посадіть їх на повному сонці.
Перегляньте наш путівник по вирощуванню м’яти.
Поради щодо збирання врожаю
Найкращий час для збирання м’яти - вранці, перш ніж спека або сонце сушать листя. Для кращого аромату виберіть м’яту до того, як рослини зацвітуть. Після того, як вона зацвіте, ви не отримаєте настільки сильний аромат. Просто зривайте листя, якщо це потрібно, або стрижучи стебла назад, що також заохочує добре розгалуження та нові припливи ніжного росту.
Дивіться наші улюблені рецепти м'ятного джулепу тут.
Більше сортів м'яти
Яблучна м'ята
Mentha suaveolens має чудовий аромат і аромат зимового зелені. Свіже листя можна використовувати для приготування яблучно-м’ятного желе або заспокійливого шлунку чаю. Як і інші карбованці, він може бути інвазивним. Яблучна м’ята виростає в 3 фути у висоту і може поширюватися на кілька футів завширшки. Зони 5-9.
М’ята 'Шоколадна'
Цей сорт Mentha piperita - це швидкозростаюча селекція з темно-зеленим листям, пурпурно-тонованими стеблами та легким шоколадно-м’ятним ароматом. Виростає 3 фути у висоту і може поширюватися нескінченно. Зони 4-9.
Кукурудзяна м'ята
Mentha haplocalyx - традиційний китайський рослинний засіб від застуди та ангіни. Також відома як Бо Хе або китайська м'ята, рослина має більший вміст ментолу, ніж у багатьох інших монетних дворів, надаючи їй хороші синусоочисні властивості. Виростає до 30 дюймів у висоту. Зони 5-9.
Корсиканський монетний двір
Mentha requienii, також відомий як Корсиканська м'ята, - це зменшувальна маленька м'ята, яка має крихітні листя і отримує не більше 4 "заввишки. Хоча вона не використовується як звичайно для кулінарних цілей, вона робить ароматну грунтовку. Зони 6-9.
Імбирна м'ята
Mentha x gracilis, яку часто називають імбирною м’ятою, це чудова м'ята, має яскраво-зелену листя з жовтими прожилками. На ароматі звичайного м'яти аромат ароматний. Зони 5-9.
'Julep' Морська м'ята
Mentha spicata 'Julep' - це селекція м’яти, яка виростає 18-24 дюйма у висоту та 14-18 дюймів у ширину. Влітку вона несе слонову кістку до білих квітів. Зони 4-11.
Монетний двір «Гілларі солодкий лимон»
Mentha dulcia citreus 'Солодкий лимон Гілларі' був розроблений з хреста яблучної м’яти та липової м’яти, надаючи рослині фруктовий, цитрусовий аромат. Його назвали колишньою першою леді Хілларі Клінтон. Рослина виробляє сіро-зелену листя, яка виростає до 18 дюймів у висоту, і, як і більшість монетних дворів, може агресивно поширюватися. Зони 4-9.
«Гімалайська срібляста» м'ята
Цей сорт Mentha spicata має сріблясті, подовжені листя на рослинах, які ростуть 18-24 дюйми у висоту та ширину. Влітку рослина виробляє велику кількість рожевих квітів, які добре сохнуть. Зони 4-10.
Монетний двір «Кентуккі полковник»
Цей відбір Mentha spicata - це м'ята з чудовою м'ятно-зеленою листям, часто використовується для ароматизації м’ятних жупелів та мохіто. Рослина ведмедя білого, рожевого або лаванди цвіте влітку і виростає в 2-3 фути у висоту. Зони 4-9.
«Мохіто» Морська м'ята
Mentha spicata 'Mojito' має аромат, придатний для однойменної кубинського напою; однак він відрізняється від справжнього мохіто-монетного двору, який є гібридом між м'ятою м'ятою та яблунею. "Мохіто" зростає на 2-3 фути у висоту і поширюється принаймні настільки ж широко. Зони 4-11.
Монетний двір «Помаранчевий»
Mentha piperita f. citrata 'Апельсин', також названий м'ятою бергамота, розвиває яскраво-зелене листя, злегка відтінене червоним кольором. Листя має чудовий цитрусовий аромат і аромат, що робить його гарним доповненням до широкого асортименту страв. Він виростає на 3 фути у висоту і поширюється на кілька футів у ширину. Зони 4-9.
Водна м'ята
Mentha aquatica, як випливає з назви, росте в стоячій воді до 3 дюймів глибиною. Також він може рости у вологому садовому ґрунті. Влітку водяна м'ята приносить лавандово-фіолетові квіти. Рослина виростає в 2-3 фути у висоту і поширюється, якщо не міститься. Зони 5-11.
'Найкращий' Морська м'ята
Цей сорт Mentha spicata - надзвичайно енергійний сорт м'яти. Він терпить часті стрижки, щоб збирати м'ятні, зморшкуваті зелені листя для чаю або ароматизацію інших страв. Рослина виростає 24 дюйми у висоту і поширюється не менше 18 дюймів у ширину. Зони 4-11.
Різноманітна ананасова м'ята
Mentha suaveolens 'Variegata' прикрашає куточки саду своїми білими крайовими листям. Ця м'ята має фруктовий аромат. Він виростає 3 фути у висоту і кілька футів у ширину. Зони 5-9.
Морська м'ята
Mentha spicata пропонує м'який аромат, який надає рослині універсальність на кухні. М'ята м'ята може протистояти підвищеній вологості ґрунту; підтягнути його під витяжкою для щасливого пластиру м'яти. Зони 4-9.
М’ята перцева
Цей вибір Mentha x piperita панує найсильніший м'ятний аромат. Він виростає 12-30 дюймів у висоту і 18 дюймів у ширину. Зони 3-8.
М’ята «Тодда Мітчама»
Mentha × piperita ' Мітхам Тодда' - це різновид м'яти, яка широко продається на комерційній основі для видобутку олії м'яти. Він має високий вміст ефірної олії і стійкий до в'янення вертицилу. Зони 4-9.
Монетний двір
Mentha longifolia - це різновид водної м'яти, яка є вихідцем з Середземномор'я, але вона також натуралізується на більшій частині східної частини Сполучених Штатів. Він має численні поширені назви, включаючи м'яту, м'яту Хабека, м'яту ручаю і м'яту будлею. Своєю подовженою сірою листям на рослині, що виростає до 4 футів у висоту, вона нагадує кущ метелика ( Buddleia spp. ). Зони 5-11.
Дика м'ята
Mentha arvensis, також відомий як м'ятна польова або кукурудзяна м'ята, є рідним на всій території Північної Америки. Він носить білі, бліді лавандові або блідо-рожеві квіти з середини до кінця літа. Ви, швидше за все, знайдете рослини через продажі рослин місцевого товариства рослин. Як і більшість монетних дворів, вона може поширюватися агресивно. Зони 2-10.
