Салат з макаронних виробів інвірно | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій сушених макаронних виробів (таких як ротіні, зіті, мостаччолі, пенне або макарони середньої шкаралупи)
• 1 склянка помідорів черрі, навпіл
• ¼ склянку обрізаної свіжої цибулі
• ⅓ склянка оливкової олії
• 2 столові ложки лимонного соку
• 4 чайні ложки дрібно нарізаного шалота
• ⅓ чашка нарізаного свіжого кропу
• Натріть свіжий мелений чорний перець
• 4 унції копченого лосося, пластівців, а шкіру та кістки видалено
• 1 маленька червона цибуля, тонко нарізана кружечками і розділена на кільця
• ½ склянки молочної сметани
• Нарізаний свіжий зелений лук та / або свіжий кріп
• ⅛ чайна ложка солі

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Зливаємо макарони. Промийте холодною водою; знову злити. У великій мисці з’єднайте макарони, помідори черрі та 1/4 склянки цибулі.

• Крок 2

  Для заправки в невеликій мисці змішайте разом оливкову олію, лимонний сік, шалот, 1/3 склянки кропу, сіль і перець. Залийте заправку поверх макаронної суміші. Злегка киньте на пальто. Ложку в блюдо для подачі. Посипте лососем, нарізаною цибулею та сметаною. При бажанні посипте додатково цибулею та / або кропом. Робить 4 порції основної страви.

Дієтичні біржі:

2-1 / 2 крохмалю, 2 овочевих, 1/2 дуже нежирного м’яса, 4 жиру.

Факти харчування

На порцію: 474 калорії, (6 г насичених жирів, 17 мг холестерину, 316 мг натрію, 48 г вуглеводів, 2 г клітковини, 14 г білка.