Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 градусів.
-
Для скоринки поєднуйте подрібнені вафлі, пластівці кокосового горіха і 1/2 склянки горіхів. Розмішайте розтоплене масло. Натисніть суміш на дно і на 1 дюйм вгору з боку незгладженої 9-дюймової каструлі з пружинною формою Відкладіть каструлю в сторону.
-
Для начинки збийте вершкові сири у великій мисці для змішування до однорідності. Додайте цукор, збиваючи на середній та великій швидкості до отримання однорідної маси. Додайте відразу цілі яйця і яєчний жовток. Бийте на низькій швидкості лише до комбінації. Натріть ваніль, лимонний сік і 1/3 склянки горіхів.
-
Насипте начинку в сковороду, вистелену скоринкою. Помістити в неглибоку форму для випічки. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 45 - 50 хвилин або поки центр не стане майже встановленим, коли акуратно струшується.
-
Остудіть у сковороді з весняною формою на дротяній стійці протягом 15 хвилин. Опустіть скоринку з боків каструлі ножем з тонкими лезами або вузьким шпателем і остудіть ще 30 хвилин. Зніміть сторони каструлі; охолоджуємо 1 годину. Накрийте кришкою і охолодіть щонайменше 4 години або до 24 годин.
-
Для подачі посипте підсмаженим кокосовим горіхом. За бажанням зверху наріжте скибочками карамболи. Робить 12 порцій.
Факти харчування
На порцію: 467 калорій, (16 г насичених жирів, 119 мг холестерину, 300 мг натрію, 31 г вуглеводів, 1 г клітковини, 6 г білка.
