Чебрець

Хоча чебрець можна вирощувати для додавання кольору у ваш сад, більшість людей садять чебрець, який використовують як траву для приготування їжі. Цей міцний і міцний багаторічник часто утворює щільні килимки листя, які увінчані привабливими квітками. Є також чудові сорти наповнювачів, які можна висаджувати між скелями та доріжками, а деякі сорти можна навіть використовувати як замінник газону. Розгляньте, як посадити чебрець поблизу доріжок, вони випускають чудовий аромат при чищенні. Багато кухарів садять чебрець біля кухні, щоб вони могли легко обрізати стебло або два під час приготування.

назва роду	Тимус
світла	Сонце
тип рослини	Трава, Багаторічні
висота	До 6 дюймів, Від 6 до 12 дюймів
ширина	До 18 дюймів
колір квітки	Червоний, Білий, Рожевий
колір листя	Синій / зелений
Особливості сезону	Весняний цвітіння
вирішення проблем	Олень стійкий, Покриття, Толерантність до посухи, Ухил / контроль ерозії
особливості	Приваблює птахів, Аромат, Добре для контейнерів
зони	4, 5, 6, 7, 8, 9
поширення	Відділ, Шарування, Насіння, Стеблові живці

Плани саду для чебрецю

Класичний план трави саду
План саду італійської трави

Барвистий план трави саду

Барвисті комбінації

Цвіте рослина чебрецю буває багатьох кольорів, таких як білий, рожевий і навіть червоний. Маленькі цвітіння дуже люблять медоносні бджоли та інші запилювачі, тому садіть чебрець поруч з фруктовими та овочевими рослинами, щоб максимізувати активність запилювачів. Поки їх квіти привабливі, чебрець вирощується для його листя. Зазвичай зелена, листя може також виходити в золотих, сріблястих та сірих. Існують також деякі декоративні сорти, які вирощують для своєї нечіткої та волохатої листя.

Зробіть цю мініатюрну трав’янисту саду для переносного смаку.

Догляд за чебрецем обов'язково знає

Ця жорстка середземноморська трава є рідною для районів з кам'янистим, бідним ґрунтом і потребує надзвичайно добре дренованого ґрунту, щоб процвітати, оскільки схильна до загнивання в занадто вологому ґрунті. Після встановлення чебрець є посухостійкою рослиною і не потребує великого додаткового поливу. Оскільки чебрець віддає перевагу сухим умовам, він робить чудовий вибір для саду скелі або контейнерів.

Створіть ці швидкі та прості сади з трав'яними контейнерами.

Для того, щоб виростити найбільш вражаючу рослину чебрецю, обов’язково посадіть його на повному сонці, що створює найінтенсивніший аромат. У міру зростання вашого чебрецю знадобиться деяка омолоджуюча обрізка, оскільки рослина з віком стане деревною. Цю обрізку можна зробити після того, як вона зацвіте: обріжте її приблизно на 1/3, щоб заохотити новий приплив свіжого росту.

Поради щодо збирання врожаю

Найкращий час для збору чебрецю - вранці, відразу після висихання роси. Вживаючи чебрець в посуді, найкраще використовувати тільки листя, оскільки стебла, як правило, занадто дерев’яні і жорсткі.

Якщо ви плануєте сушити чебрець для використання в зимові місяці, найкраще обрізати і повісити стебла догори дном невеликими пучками. Сушать чебрець у прохолодному, сухому та добре провітрюваному приміщенні; протягом усього процесу сушіння перевіряйте рослини та переконайтесь, що вони повністю висохли. Потім зберігайте його в герметичній ємності.

Скористайтеся цими порадами, коли збираєте трави зі свого саду.

Більше сортів чебрецю

Чебрець «Брессінгем»

Тимус праекокс - це низькорослий повзучий чебрець, що нагадує волосистий чебрець із зеленою листям. Виростає 2-3 сантиметри у висоту і 8-12 дюймів у ширину. Для того, щоб добре працювати в саду, воно потребує повного сонця і відмінного дренажу. Пізньою весною вона покривається гарячим рожевим нальотом, який віком стає м’яким рожевим. Зони 4-9.

Чебрець "Doone Valley"

Цей сорт Thymus citriodorus, як винятковий лимонний аромат, вирощується як декоративний, з нерівномірно золотистими бризками листям і яскраво-рожевим нальотом. Зони 4-9

«Ельфін» чебрець

Цей сорт Тимуса утворює щільний килимок з дрібної листя, що переносить епізодичний рух ніг, що робить його ідеальним рішенням для посадки між прапорцями. Він виростає всього на 1-2 сантиметри у висоту і поступово поширюється до 8-12 дюймів у ширину. Квітучий бузок-фіолетовий урожай на початку літа. Зони 4-9.

Червоний чебрець повзучий

Тимус серпіллум килими землею червоним цвітом навесні. Цей ґрунтовий покрив є природним доповненням до альпійського чи альпінарію, або затиснутий між сходовими каменями вздовж садової стежки. Зони 4-9.

Англійський чебрець

Тимус вульгарний - класичний кулінарний чебрець, який звучить пікантною нотою в стравах. Зона 5-9.

Золотий лимонний чебрець

Листя з позолоченими краями подають сміливий аромат Thymus x citriodorus "Aureus". Використовуйте ці листя лимона для рецептів, що закликають лимонний сік, цедру лимона або ароматизатор лимона. Зони 4-8.

Лимонний чебрець

Thymus x citriodorus видає насичені темно-зелені листя, які мають отруєння лимонним ароматом. Як і його строкатий кузен, чебрець з лимоном виглядає так само добре в саду трав, як і в орнаментальній облямівці. Добре рослина з контейнерів, чебрець лимон може виростати 15 сантиметрів у висоту і в ширину. Зони 5-9.

Чебрець срібний

Тимус аргентеус пропонує білосніжні листя, створюючи мереживний вигляд. Використовуйте срібний чебрець взаємозамінно з чебрецем в рецептах. Зони 4-10.

Різноманітний лимонний чебрець

Thymus x citriodorus 'Variegata' - прекрасний їстівний декоративний матеріал. Листя з ароматом лимона є універсальним на кухні, а сама рослина робить яскравим ґрунтовий покрив для сонячних плям. Дозрівши, рослини можуть виростати до 16 дюймів у висоту і в ширину. Зони 5-9.

Чебрець "Пряний апельсин"

Цей низькорослий вибір тимуса досить міцний, щоб протистояти руху пішки. Листя голкоподібної ароматичної форми з легким помаранчевим запахом і ароматом Має рожеві квіти влітку і виростає 12 сантиметрів у висоту та ширину. Зони 5-9.

Вулистий чебрець

Тимусовий псевдоланугінос - це швидко розростається грунтовка, що чебрець швидко зачищає ділянку з нечіткими листям, які витримують помірний рух пішки. Виберіть цей чебрець для доріжки, заміни газону або текстурного виділення в альпінарії. Зони 4-8.