Суп із смаженого червоного перцю в банку | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 склянок курячого бульйону
• 2 чайні ложки дрібно нарізаної шкірки апельсина
• 2 склянки апельсинового соку
• 4 баночки баночки, смажені червоні солодкі перці, злиті (3 склянки)
• 2 великої цибулі, подрібненої (2 склянки)
• 2 чайні ложки цукру
• ½ чайної ложки солі

Напрямки

• Крок 1

  У 4-кварцовій голландській духовці поєднуйте бульйон, апельсинову шкірку, апельсиновий сік, смажений перець, цибулю, цукор та сіль. Довести до кипіння; зменшити тепло. Проварюйте на повільному вогні протягом 15 хвилин, періодично помішуючи. Відставте трохи охолонути.

• Крок 2

  Помістіть по одній чверті супової суміші за раз в блендер або кухонний комбайн. Накрийте і змішайте або обробіть до однорідності. Перемішайте все разом у дуже великій мисці. Накрийте кришкою і остудіть до охолодження; розмішати. Розділіть серед 3-х баночок консервування. Додайте кришки, пломбу та етикетку. Застуда до 1 тижня.

Вказівки щодо тегів для кожної банки:

Зберігати охолодженим до 1 тижня. Для подачі довести до кипіння в середній каструлі на середньому вогні, періодично помішуючи. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 50 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 579 мг натрію, 11 г вуглеводів, 1 г клітковини, 6 г цукру, 1 г білка.