Пончики з розмариновим і лимонним кукурудзяними кашами

Зміст:

Інгредієнти

Спрей для приготування їжі
1 склянка білого цільнозернового борошна
¼ чашка жовтого кукурудзяного борошна
1 - 2 чайні ложки дрібно нарізаного свіжого розмарину
2 чайні ложки цедри лимона
½ чайної ложки харчової соди
¼ чайна ложка солі
½ склянки звичайного нежирного йогурту
¼ упакований коричневий цукор
¼ склянку охолодженого або замороженого яєчного продукту, розморожену
3 столові ложки оливкової олії
½ склянки цукрової пудри
1 столова ложка лимонного соку

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 325 ° F. Накрийте міні (2-дюймову) сковороду для пончиків кулінарним спреєм. У мисці з’єднайте наступні шість інгредієнтів (через сіль). В іншій мисці з’єднайте наступні чотири інгредієнти (через олію); збийте до однорідності. Додайте йогуртову суміш у борошняну суміш; перемішати до тих пір, поки добре не перемішається і не стане однорідною.
Крок 2
Ложкою збийте тісто у великий пластиковий пакет. За допомогою ножиць відріжте невеликий куточок; видавити тісто в підготовлену сковороду, наповнюючи кожну чашку приблизно на дві третини. Гладкі вершини.
Крок 3
Випікайте близько 8 хвилин або поки пончики майже не стануть твердими при легкому натисканні. Остудіть на сковороді на дротяній стійці 3 хвилини. Поверніть пампушки з каструлі на дротяну стійку; повністю охолонути.
Крок 4
Для глазурі в мисці перемішайте разом цукрову пудру і лимонний сік до отримання однорідної маси. Занурте охолоджені пончики в глазур, дозволяючи зайвій глазурі стікати назад в миску. Перекладіть на дротяну стійку. Дайте постояти, поки не встановиться глазур.

Факти харчування

На порцію: 181 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 179 мг натрію, 30 г вуглеводів, 1 г клітковини, 16 г цукру, 4 г білка.