Редька

Улюблена рання весняна культура, редька - це сінчак, який виросте з насіння, даючи перцеві їстівні коріння лише за 30 днів. У кліматі з холодною зимою можна насолоджуватися другим урожаєм восени, висаджуючи насіння, коли ночі стають прохолодними на початку осені. У м'якому кліматі можна збирати редис через зиму. Насолоджуйтесь ними в салатах або з улюбленою випічкою.

назва роду	Rhaphanus sativus
світла	Сонце
тип рослини	Овочевий
висота	Від 1 до 3 футів
ширина	Шириною від 1 до 2 футів
колір листя	Синій / зелений
зони	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
поширення	Насіння

Плани саду для редьки

Загальноамериканський план саду
План весняного саду

Простий план дитячого саду
Овочевий сад спадщини

Посадка редиски

З’єднайте редьку з іншими прохолодними сезонами для смачного та врожайного ранньовесняного саду. Великими партнерами є шпинат, салат, мескун та інша зелень; Зелена цибуля; і горох. Все це можна висаджувати з насіння, або починати у випадку із зеленою цибулею, як тільки ґрунт можна буде обробити ранньою весною. Холодні защелки і легке запилення снігом рідко відштовхують їх. Вам сподобається свіжий салат, в комплекті з великою кількістю хрусткої редьки через 40 до 50 днів після посадки.

Догляд за редькою

Редька найкраще росте на повному сонці та родючій, добре дренованій грунті. Хороший дренаж є ключовим. Редька тужить і гниє - повільно дренуючий грунт. Якщо у вашому дворі зберігається вода, посадіть редиску в підняту грядку або контейнер, наповнений якісним ґрунтовим ґрунтом. Посіяти насіння ½ дюйма глибиною і 1 дюйм один від одного рядками 6 дюймів один від одного ранньою весною, як тільки земля може бути оброблена. Щоб збирати урожай на початку літа, щотижня ранньою весною сійте невелику кількість насіння. Утримуйте ґрунт рівномірно вологим і бур’яном, щоб сприяти хорошому зростанню. Тонкі швидкозростаючі саджанці на 2 дюйми один від одного, щоб коріння мали місце для дозрівання.

Максимально збільшуйте свій посадочний простір, висаджуючи редьку в будь-якому місці, де ви плануєте вирощувати теплолюбні рослини, наприклад, помідори та перець. Редька визріває до того, як рослини теплої пори вийдуть назовні, а іноді ще до посадки рослин теплої пори року.

Урожай редиски, коли коріння розміром з великого мармуру або відповідного розміру для сорту, який ви вирощуєте. Редис має м'який аромат у прохолодну погоду, але стає гострішим у жарких умовах. Якщо погода нагрівається, витягніть всю редиску, видаліть верхівку і зберігайте в холодильнику.

Використовуйте домашню редьку в цих смачних рецептах.

Нові види редиски

Редис, як і багато овочевих культур, повертається до свого коріння. На ринку ви знайдете безліч сортів редьки. Ці сорти бувають декількох відтінків червоного кольору і мають хрусткий, м'який аромат і невеликий розмір. Деякі популярні реліквії включають "Червону планету", "Німецький гігант" та "Рожеву красуню".