Печиво з кленової макадамії з льодом | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 склянка вершкового масла, розм’якшене
¾ склянки кленового цукру або фасованого коричневого цукру *
½ склянки цукрової пудри
½ чайної ложки солі
¼ чайна ложка меленої кориці
2 жовтки
2 чайні ложки ванілі
2 ¼ склянки борошна універсального призначення
¼ склянка дрібно нарізаних горіхів макадамії
1 рецепт кленової глазурі

Напрямки

Крок 1
У великій мисці збийте масло електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додайте кленовий цукор, цукрову пудру, сіль і корицю. Збийте до з’єднання, періодично вичісуючи миску. Збийте в жовтках і ванілі до поєднання. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Дерев’яною ложкою розмішайте будь-яке борошно, що залишилося, і горіхи макадамії.
Крок 2
Розділіть тісто навпіл. Сформуйте кожну половинку в 10-дюймовий журнал. Загорніть кожен рулон у пластиковий або вощений папір. Остудіть близько 2 годин або до тих пір, поки тісто не буде міцно нарізане.
Крок 3
Розігрійте духовку до 325 ° F. Наріжте рулетики на 1/4-дюймові скибочки. Помістіть скибочки на 1 дюйм один від одного на несмазані листи печива.
Крок 4
Випікайте від 10 до 12 хвилин або просто до тих пір, поки краї не стануть твердими, а верхівки почнуть коричнево. Остудіть на листках печива протягом 1 хвилини. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто.
Крок 5
Пряже печиво з Maple Glaze. Дайте постояти, поки не встановиться глазур.

*Порада:

Якщо ви використовуєте коричневий цукор, додайте 1/4 чайної ложки кленового ароматизатора з ваніллю.

Зберігати:

Шарувати льодяне печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 76 калорій, (2 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 14 мг холестерину, 47 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 6 г цукру, 1 г білка.