Запіканка для піци Zoodle | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 3 10 унцій кабачків
• 1 ½ чайної ложки кошерної солі
• 2 яйця, злегка збити
• 2 склянки подрібненого сиру моцарелла (8 унцій.)
• ¼ чашка тертого сиру пармезан
• ¼ склянка борошна універсального призначення
• 2 столові ложки кукурудзяної муки
• 1 унція може піци з соусом
• ½ склянки мініатюрного нарізаного перцю

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 400 ° F. Пальто 3-qt. прямокутна форма для випічки з кулінарним спреєм. Використовуючи овочевий спіралізатор, фрезу з жульєном або мандоліну, * наріжте кабачки довгими тонкими локшинами (зодолі). Помістити в друшляк і посипати сіллю; м'яко кидайте. Дайте постояти 15 хвилин. Посушити паперовими рушниками.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте яйця, 1/2 склянки сиру моцарелла, сир пармезан, борошно та кукурудзяну муку. Перемішати зодіаки Перекладіть на готову страву. Випікайте 10 хвилин або до встановлення, і зайва рідина не залишиться.

• Крок 3

  Поливаємо соусом з піци. Зверху залиште 1 1/2 склянки сиру моцарелла і перцем. Випікайте 15-20 хвилин більше або поки сир не стане світло-коричневим.

*

Якщо у вас немає спіралізатора, фрези з жулієн або мандоліни, грубо подрібніть кабачки або вдвічі поріжте кабачки і розріжте навхрест на шматочки 1/4 дюйма. Продовжуйте за вказівкою.

Факти харчування

На порцію: 191 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 75 мг холестерину, 678 мг натрію, 12 г вуглеводів, 2 г клітковини, 4 г цукру, 13 г білка.