Масло кешью з розмарину | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 столові ложки вершкового масла
• 2 чайні ложки дрібно нарізаного свіжого розмарину
• 3 склянки кеш'ю (14 унцій)

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій сковороді зварити і розмішати масло і розмарин, поки масло не стане світло-коричневим і ароматним; круто.

• Крок 2

  Помістіть кешью в кухонний комбайн або блендер. Накрийте кришкою і обробляйте або змішуйте до дрібного нарізання, припиняючи очищати контейнер за потребою. Додати масляну суміш; накрийте кришкою і обробіть або змішайте від 3 до 5 хвилин або до отримання однорідної маси. (Суміш може здатися тонкою, але твердиться при охолодженні.) Зберігати в холодильнику до 2 тижнів.

Поради

Використовуйте замість арахісового масла печиво з арахісовим маслом або в тайському арахісовому соусі (замініть соєвий соус соусом Вустершир і розімніть водою за потребою). Подавайте на бутерброди з виноградним, халапеншо або вишневим желе. Викладаємо на кростіні, гаряче печиво або м'ясо на грилі. Посмажте з овочами або використовуйте котлети з сирими овочами. Подавати на цукровому або пісочному печиві, посипаному морською сіллю.

Факти харчування

На порцію: 103 калорії, (2 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 4 мг холестерину, 112 мг натрію, 5 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 2 г білка.