Брокколі зі східними стравами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 столова ложка соєвого соусу
• 1 столова ложка рисового оцту або білого оцту
• 1 чайна ложка цукру
• ½ чайної ложки тертого свіжого імбиру
• ½ чайної ложки підсмаженого кунжутного масла
• 1 зубчик часнику, фарш
• 1 столова ложка олії
• 3 склянки квіткових квіток брокколі
• 1 невеликий червоний або жовтий солодкий перець, нарізаний шматочками 1/2 дюйма (1/2 склянки)

Напрямки

• Крок 1

  Для соусу в невеликій мисці змішуємо разом соєвий соус, рисовий оцет, цукор, імбир, підсмажену кунжутну олію і часник. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  Налийте олію для готування в вок або велику сковороду. (Додайте більше олії під час готування.) Підігрійте на середньому сильному вогні. Додати брокколі; перемішати-обсмажити 2 хвилини. Додати червоний або жовтий солодкий перець; перемішуйте на смазі ще 1-2 хвилини або до тих пір, поки овочі не стануть хрусткими. Висуньте овочі з центру вока. Перемішати соус. Додайте соус до центру воку. Варіть і перемішуйте до появи бульбашок. Перемішайте інгредієнти разом, щоб покрити соусом. Подавайте негайно. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 64 калорії, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 276 мг натрію, 6 г вуглеводів, 2 г білка.