Оранжево-шавлійна солодка картопля з беконом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 фунта солодкої картоплі, очищеної від шкірки і нарізаної шматочками товщиною 1/4 дюйма (приблизно 10 склянок)
• ½ склянки замороженого концентрату апельсинового соку, розморожені
• 3 столові ложки упакованого коричневого цукру
• 1 ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки сухого листя шавлії, подрібненої
• ½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
• 2 столові ложки вершкового масла, порізати
• 4 скибочки бекону, хрусткого варення і подрібненого

Напрямки

• Крок 1

  Помістіть шматочки солодкої картоплі в повільну плиту 5-6-кварт. У невеликій мисці розмішайте разом концентрат апельсинового соку, коричневий цукор, сіль, шавлія та чебрець. Засипте скибочками солодкої картоплі; кинути на пальто. Крапка з маслом.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 5-6 годин або на сильному вогні протягом 2 1/2 до 3 годин. Перед подачею розмішайте, щоб покрити сумішшю апельсинового соку і посипте кришився беконом.

Факти харчування

На порцію: 189 калорій, (2 г насичених жирів, 10 мг холестерину, 509 мг натрію, 36 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г білка.