Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Видаліть 2 ст. цедру і вичавити 3/4 склянки соку з лимонів. У середній мисці з’єднайте цедру лимона і сік, окріп і квіти лаванди. Дайте постояти 20 хвилин. Процідити суміш через сито з дрібної сітки. Відмовтеся від цедри, м’якоті та квітів.
-
У великій важкій каструлі з’єднайте суміш лимонного соку і цукор. Доведіть до повного закипання кипіння, постійно помішуючи. Перемішати пектин; повернутися до повного закипання, постійно помішуючи. Варіть сильно 1 хвилину, постійно помішуючи. Зняти з вогню. Швидко зніміть піну металевою ложкою.
-
Відлийте гаряче желе в гарячі стерилізовані напівпінтові консервні банки, залишаючи 1/4-дюймовий простір для голови. Протріть баночки; відрегулюйте кришки та гвинтові стрічки.
-
Наповніть банки в киплячій банці 5 хвилин (починайте час, коли вода повернеться до кипіння). Зняти банки; охолоджувати на дротяних стелажах.
Факти харчування
На порцію: 56 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 0 мг натрію, 14 г вуглеводів, 0 г клітковини, 14 г цукру, 0 г білка.
