Нарізати кишеню свинячими відбивними | кращі будинки та сади

Ви знайшли кілька чудових рецептів фаршированих свинини, і ви готові спробувати їх. Проблема полягає в тому, що ви не впевнені, як різати кишені відбивних зі свинини. Ми готові допомогти, покроково вказуючи, як це робиться.

Отримайте рецепт фаршированих свинячих відбивних з панцитою.

Кращі нарізки зі свинини для фарширування

Почнемо з основ. Спочатку виберіть правильні нарізки зі свинини, оскільки деякі нарізки краще, ніж інші для начинки. Багато рецепти фаршированих свинячих котлет вимагають відбивання свинячих корінців (показано ліворуч на фото) або котлетних свинячих котлет (показано праворуч на фото). Ще один хороший вибір - котлет із свинини без кості.

Підказка: Ви також можете фарширувати інші шматочки свинини. Ось рецепти:

• Фарширована свинина
• Фарширована свиняча ніжка

Як нарізати свинячі відбивні для фаршированих свинячих відбивних

Щоб нарізати кишеньки зі свинини:

• За допомогою гострого гострого ножа зробіть горизонтальну щілину в жировій стороні кожного котлета, різавши майже на інший бік (або до кістки), не прорізаючи протилежну сторону.
• Пропрасуйте ніж всередині котла, щоб розширити внутрішню кишеню, зберігаючи початкову щілину невеликою.

Як заповнити котлети з рецептами фаршированих свинячих відбивних

Як тільки ви вирізаєте кишеню для своїх фаршированих свинячих котлет, наповніть їх начинкою. Просто піднесіть однією рукою, щоб підняти верхню частину нарізки і ложкою залити в кишеню, рівномірно розподіляючи по кишені.

Як закріпити фаршировані свинячі відбивні для готування

Щоб фарш не просочився під час готування, закріпіть відкривання котлет дерев’яними зубочистками.

Готуйте відбивні зі свинини, як вказано у вашому рецепті. Або перегляньте відео вище для отримання додаткової інформації про те, як готувати свинячі відбивні. Після того, як фаршировані свинячі котлети приготуються, перед подачею обов’язково вийміть кірки.

Дізнайтеся більше про те, як приготувати свинячі котлети з цими праймерами:

Як спекти свинячі відбивні

Як панірувати свинячі відбивні

Наші найкращі рецепти фаршированих свинини

Спробуйте свої сили в цих рецептах фаршированих свинячих відбивних сьогодні (або після наступної поїздки в продуктовий магазин)!

Фаршировані свинячі відбивні зі шпинату та абрикоса

Песто фаршировані свинячі відбивні

Фаршировані свинячі відбивні з яблуками та волоськими горіхами

Фаршировані свинячі відбивні з синім сиром

Панцетна фарширована свиняча відбивна алла Фіорентина