Рибні тостади з вершковим кремом чилі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт свіжого філе тилапії або тріски
• ½ чайної ложки порошку чилі
• 1 лайм, навпіл
• ½ склянки сметани
• ½ чайної ложки часникового порошку
• 8 6-дюймових снарядів тостада
• 2 склянки подрібненої капусти змішати
• 1 авокадо, навпіл, посів, очищений від шкірки та нарізаний (необов’язково)
• 1 склянка помідорів чері, четвертинками (необов’язково)
• Соус з гострого перцю в пляшках (за бажанням)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте бройлер. Посипте рибу 1/4 чайної ложки порошку чилі і 1/4 чайної ложки солі. Для вершків чилі-липи в миску вичавити 2 чайні ложки соку з половини лайма. Перемішати сметану, часникову пудру і залишок чилі, що залишився; переносити, відкладати. Порізати половину вапна половинками на клини для подачі.

• Крок 2

  Помістіть рибу на неопалену змащену стійка бройлерів; підтягнути під тонкими краями. Покладіть мушлі на форму для випічки на найнижчу стійку. Рибу нарізати 4 дюйма від нагрівання 4 - 6 хвилин на 1/2-дюймову товщину, поки риба не розплавиться виделкою. Розбийте шматки. Подавайте тостадас з капустою, чилі-липовим кремом, авокадо, помідорами, лайма та перцевим соусом. Обслуговується 4.

Факти харчування

На порцію: 278 калорій, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 67 мг холестерину, 303 мг натрію, 17 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г цукру, 25 г білка.