Огірко-йогуртовий спринцювання | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 ½ склянки грецького йогурту або йогуртного сиру (див. Рецепт)
3 столові ложки подрібненого свіжого кропу
2 столові ложки подрібненої свіжої м’яти
2 столові ложки подрібненої свіжої цибулі
1 столова ложка лимонного соку
1 - 2 зубчики часнику, перемелених
½ чайної ложки солі
½ англійського огірка без кісточок, подрібнений (приблизно 2 склянки)
Сіль і тріщини чорного перцю
Гілочки свіжого кропу
Асорті овочевих коржиків; дитячі кабачки, дитяча морква, ніжна молода зелена квасоля, невелика редька

Крок 1
У мисці перемішайте разом йогурт, кріп, м’яту, цибулю, сік, часник і сіль. Дайте постояти 15 хвилин або поставте в холодильник до 12 годин.
Крок 2
Перед подачею розмішати огірок. Приправити сіллю і чорним перцем. Зверху накручуємо гілочку кропу. Подавати з асорті овочами. Залишки кришки та холодильника; добре розмішайте перед подачею.

На порцію: 21 калорій, (1 г насиченого жиру, 3 мг холестерину, 65 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.

Крок 1
Підвісьте невелику друшляк над мискою. Вапняний друшляк з тришаровою ватною сиркою або паперовим кавовим фільтром. Ложка в йогурті. (Використовуйте йогурт без ясен, желатину або наповнювачів, щоб забезпечити окрему сироватку та сирну масу.) Накрийте пластиковою упаковкою; холодити не менше 24 годин. Відмовтеся від рідини. Робиться приблизно 3 склянки (24, 2 столові ложки порції).