Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У каструлі з’єднайте патоку і масло. Варіть і перемішуйте на повільному вогні, поки масло не розтопиться. Зняти з вогню. Налийте у велику миску; охолоджують до кімнатної температури.
-
У другій мисці розмішайте разом борошно, коричневий цукор, імбир, харчову соду, корицю, сіль, перець і гвоздику. Переносити, відкладати.
-
Яйця розмішайте в охолодженій суміші патоки. Перемішайте борошняну суміш до поєднання. Розділіть тісто навпіл. На пергаменті або восковому папері сформуйте кожне тісто наполовину в 1-1 / 2-дюймовий брус, довжиною приблизно 5-1 / 2 дюйма. Загорнути; остудіть в морозилці близько 30 хвилин або поки тісто не стане міцним, щоб нарізати шматочки.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Нарізайте колоди на 18-дюймові скибочки (при необхідності перекладіть журнали). Розмістіть 1 дюйм один від одного на листках з несмаченим печивом. Кожен раз по кілька разів проколюємо виделкою. Випікайте від 8 до 10 хвилин або до тих пір, поки краї не стануть твердими і злегка підрум’янені. Переведення на дротяні стійки. Охолоджуємо повністю. Посипати цукровою пудрою. Робить близько 4 десятків.
Поради
Помістити в шари, розділені вощеним папером, у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.
Факти харчування
На порцію: 44 калорії, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 8 мг холестерину, 37 мг натрію, 7 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г цукру, 1 г білка.
