Обгортання салату зі шпинату | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 5 столових ложок оцту червоного вина
• ¼ склянка сметани
• 2 столові ложки цукру
• 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки
• 1 чайна ложка солі
• 2 зубчики часнику, фарш
• ½ чайної ложки сухої гірчиці
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 1 пакет унції свіжого дитячого шпинату (приблизно 5 склянок)
• 6 10 дюймових борошняних коржів
• 6 скибочок сиру моцарелла, розірваних навпіл
• 8 унцій свіжих грибів, нарізаних шматочками
• 12 скибочок бекону, хрусткого вареного і процідженого
• ½ склянки тонко нарізаної червоної цибулі
• 3 твердо зварених яйця, нарізаних шматочками

Напрямки

• Крок 1

  Для заправки в невелику миску збийте разом оцет, сметану, цукор, петрушку, сіль, часник і суху гірчицю до комбінування. Збийте в оливковій олії; відкласти перев'язку.

• Крок 2

  Розділіть шпинат серед борошняних коржів. Посипте сиром, грибами, беконом, червоною цибулею і нарізаними яйцями. Дріж із заправкою.

• Крок 3

  Закатати тортилли. При необхідності закріпіть зубочистками. За бажанням загорніть у вощений папір і розріжте навпіл для подачі.

Факти харчування

На порцію: 481 калорія, (10 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 150 мг холестерину, 1454 мг натрію, 45 г вуглеводів, 4 г клітковини, 7 г цукру, 23 г білка.