Горщик смажений паприкаш | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 обсмажене яловиче рум’яне 2, 5 фунта
• 2 столові ложки паприки
• ½ чайної ложки паленої копченості
• 1 14, 5 унції можна помідори нарізані кубиками, нетреновані
• 1 14, 5 унції можна яловичого бульйону
• 3 середніх цибулі, навпіл розрізати на 2 / дюймові скибочки
• 3 великі моркви, крупно нарізані
• 1 баночку з 12 унціями обсмаженого червоного солодкого перцю, злийте і наріжте на смужки шириною 1/2 дюйма
• ¼ склянка води
• 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 8 унція картонна сметана
• Сіль
• Мелений чорний перець
• 4 унції сушеної локшини середнього рівня
• ¼ склянка вершкового масла
• ⅓ чашка нарізаної італійської (плосколистової) петрушки

Напрямки

• Крок 1

  Обріжте жир з м’яса; нарізати м’ясо на чотири шматки. Помістіть м’ясо в 4 - 5-квартну повільну плиту. У невеликій мисці з’єднайте паприку і копчену паприку. Посипте суміш паприкою поверх яловичини. Посипте помідорами, бульйоном, цибулею, морквою, солодким перцем.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 10-12 годин або на сильному вогні протягом 5-6 годин.

• Крок 3

  За допомогою щипців перекладіть м’ясо на обробну дошку. Використовуйте дві виделки, щоб розім’яти м’ясо на крупні клаптики. Знежирений жир від приготування рідини. Перемішайте м’ясо назад в плиту. Встановіть плиту на високій температурі. У невеликій мисці збийте разом воду і кукурудзяний крохмаль. Суміш кукурудзяного крохмалю розмішайте в суміші в плиті. Накрийте кришкою і готуйте ще 30 хвилин. Вбийте сметану. Приправити за смаком сіллю і чорним перцем.

• Крок 4

  Тим часом готуйте локшину відповідно до інструкцій на упаковці; стік. Кидок з маслом. Подайте м'ясну суміш поверх локшини. Посипати петрушкою.

Факти харчування

На порцію: 523 калорії, (13 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 10 г мононенасичених жирів), 136 мг холестерину, 590 мг натрію, 35 г вуглеводів, 4 г клітковини, 6 г цукру, 34 г білка.