Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці розмішайте разом тісто і свіжий імбир. Працюючи між аркушами пергаментного паперу або вощеним папером, розкачайте тісто до товщини 1/4 дюйма. Перемістіть на аркуші печива і заморожте принаймні 1 годину або холодно принаймні 3 години.
-
Для доливання в невеликій мисці з’єднайте борошно, цукор, мелений імбир та сіль. Нарізати вершковим маслом, поки суміш просто не почне злипатися. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 1 години.
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Листові листи печива з пергаментним папером; переносити, відкладати.
-
Почистіть папір зверху тіста. Використовуйте 2-дюймовий круглий різак, щоб вирізати кола з тіста (якщо тісто занадто тверде, дайте постояти кілька хвилин перед нарізанням). Розкладіть 1/2 дюйми один від одного на підготовлених листках печива. Зберіть шматочки, закатайте та остудіть, як зазначено вище. Посипте зверху надрізи.
-
Випікайте від 14 до 16 хвилин або поки і печиво, і суміш крихти не стануть золотистими. Остудіть на листках печива протягом 5 хвилин. Вийміть і охолодіть на дротяних стійках.
Факти харчування
На порцію: 131 калорія, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 20 мг холестерину, 128 мг натрію, 14 г вуглеводів, 0 г клітковини, 6 г цукру, 1 г білка.Основа для тіста з ванільним печивом
Інгредієнти
Напрямки
-
У дуже великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості 30 секунд. Додати цукор і сіль; збийте на середній швидкості 3 хвилини або до отримання гладкого і кремового кольору. Додати яєчний білок і ваніль; бити до комбінування. Поступово додайте борошно, збиваючи до з’єднання.
