Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У миску для середнього перемішування збиваємо вершкове масло і вкорочуємо електричним міксером на середній до високої швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте яйце і ваніль до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. За допомогою дерев’яної ложки розмішайте будь-яку муку, що залишилася.
-
Розділіть тісто на порції, підфарбовуючи кожну порцію тіста іншим кольором харчового барвника. Замісити забарвлення в тісто, поки добре не перемішається. Накрийте кришкою і охолодіть близько 1 години або до тих пір, поки тісто не буде легко впоратися.
-
На злегка посипану борошном поверхню розкачайте частину тіста за один раз до товщини 1/8 дюйма. За допомогою 2-1 / 2-дюймового різака для печива наріжте тісто потрібними формами. (Для 5-1 / 4-дюймових печива розкачайте тісто до 1/4-дюймової товщини.) Викладіть вирізи на несмажене печиво. Охолодити вирізи протягом 15 хвилин. Використовуючи невеликі різаки для печива, зробіть менші вирізи та заповніть кожен отвір іншим кольором тіста.
-
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 7 - 8 хвилин для менших печива або близько 10 хвилин для більшого печива або поки краї не стануть твердими і дно не злегка підрум'яняться. Остудіть на аркуші печива протягом 1 хвилини. Перенесіть печиво на дротяну стійку; круто. Створює близько 48 (2-1 / 2-дюймових) печива або 16 (5-1 / 4-дюймових) печиво.
Поради
Випікайте і охолоджуйте печиво за вказівкою. Помістіть печиво у герметичну ємність з вощеним папером між шарами. Ущільнюйте, етикетку та заморожуйте до 1 місяця. Розморожуйте 1 годину при кімнатній температурі перед подачею.
Факти харчування
На порцію: 55 калорій, (1 г насичених жирів, 8 мг холестерину, 25 мг натрію, 7 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.
