Масло глазурне з варіаціями | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

¾ склянки вершкового масла, розм’якшене
8 склянок цукрової пудри
½ склянки молока
2 чайні ложки ванілі
Харчові барвники (необов'язково)

Напрямки

Крок 1
У дуже великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній швидкості до отримання однорідної маси. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Повільно збити в молоці і ванілі.
Крок 2
Поступово збийте цукор, що залишився в порошку. Збийте в додатковому молоці по 1 столовій ложці за раз, скільки потрібно для досягнення консистенції, що розтікається. За бажанням підфарбовуйте харчовими барвниками. Рецепт заморожує верхівки і сторони двох 8- або 9-дюймових шарів. (Половину рецепта заморозити торт розміром 13х9х2 дюйми.) Складає близько 4 чашок.

Глазур шоколадне масло:

Готуйте вершкове масло в якості глазур, за винятком збивання 1/2 склянки несолодкого какао-порошку в масло перед додаванням цукрової пудри.

Глазур цитрусового масла:

Приготуйте масло глазур за вказівкою, за винятком заміни 1/2 склянки свіжого лимонного, апельсинового або лаймового соку на 1/2 склянки молока і додайте 1/2 чайної ложки дрібно подрібненої цедри лимона або лайма або 1 чайну ложку дрібно подрібненої апельсинової цедри.

Кавове масло глазур:

Приготуйте вершкове масло в якості глазур, за винятком опустіть ваніль і замініть 1/2 склянки міцної завареної кави на 1/2 склянки молока.

Мигдальне масло глазур:

Готуйте вершкову глазур за вказівками, за винятком замінника ванілі 1/2 чайної ложки мигдального екстракту.

Голова м'ята

Приготуйте Масло-глазур за вказівкою, за винятком заміни 1 ванночки перцевої м’яти на ваніль. За бажанням розмішайте в 1/4 склянки подрібнені цукерки м'яти перцевої.