Влаштуйте вечерю лише на закусках: ідеї про їжу для пальців та багато іншого з кращих будинків та садів

Якщо ви новачок в хостингу, живете в невеликому просторі або просто шукаєте легку розважальну ідею на тиждень, ця вечеря для вас. Подайте гостям розсильні ситні закуски, які потребують мінімальної підготовки (він же вискакував у духовці або вилив з мішка) і його можна насолоджуватися сидячи або стоячи. Сьогодні полиці продуктових магазинів та морозильні камери наповнені вишуканими варіантами, щоб зробити розважальне завдання майже без зусиль. Запасіться дрібними, але начинками, такими як міні-кваші, горіхи, м'ясо та сири, поріжте овочі та випічку, а потім додайте кілька дотиків, щоб зробити їх вашими. Гарнір пийте келихи фруктовими скибочками, змащуйте хумус оливковою олією і запиваючи паприкою, і демонструйте все на симпатичних стравах. Виламайте лляні серветки та мідні ножі для подачі, щоб відчути себе подією, і ви влаштували собі вечірку. Ми проходимо через поширені питання хостингу, наприклад, скільки їжі купувати та коли робити покупки, а також даємо ідеї відтворити цю концепцію вдома.

Легкі ідеї закуски

Вечірки для вечірок повинні бути веселими, легко їсти та заохочувати змішуватися. Стіл святкової закуски пропонує різноманітні солодкі та пікантні закуски.

Щоб гарантувати різноманітне розповсюдження закуски, подавайте комбінацію легких закусок, які задовольняють декілька наступних категорій страв:

Сад: типово здорові закуски, виготовлені з фруктів або овочів - сирими, вареними або фаршированими.
Крохмаль: Серцеві, крохмальні рецепти закуски, такі як бутерброди з пальців, піца та пельмені, - це частина цієї родини. Брускетта, панірувальні сухарі, сухарі та рулетики також є опорою. Сирні закуски чудово поєднуються з цією категорією.
Білок: подайте м'ясні або рибні страви, такі як фрикадельки, курячі крильця або суші, щоб дати своїм гостям білок. Ви також можете зробити закуску з яйця, сиру або тофу.

Спробуйте ці рецепти закуски на грилі.

Закуски: легкі закуски, які готуються, категорія закусок включає горіхи, чіпси, кренделі, попкорн та інші продукти, які в основному є пікантними пальчиками. Перегляньте наші улюблені легкі закуски на вечірку.

Смаки та спреди: поєднуйте страви з різних категорій закусок із стрічками, смаколиками та іншими закусками та спредами.

Десерти: жоден обід не був би повноцінним без десерту! Деякі солодкі ідеї для закуски - це печиво, шматочки торта, цукерки та шоколадні цукерки. Отримайте нашу безкоштовну кулінарну книгу з десертами на замовлення!

Порада редактора: Якщо у ваших гостей дієтичні обмеження, подумайте про створення асортименту рецептів закусок, які відповідають їх потребам. Наприклад, наявність вегетаріанських закусок або безглютенових закусок може бути пріоритетним завданням, якщо ви запросите вегетаріанців або людей з чутливістю до глютену.

Скільки закусок слід подавати?

Для розмаху, який виглядає дивовижно з мінімальною підготовкою, шукайте можливості підняти придбані смаколики. Перекладіть попкорн, хумус, заздалегідь приготовані кваші, горіхові горіхи та десерти в страви для подачі. Створіть легку тарілку для вечірки з асортиментом сирів, фруктів та сухарів.

Кількість закусок, які ви обслуговуєте, залежить від кількості запрошених гостей. Зі збільшенням списку ваших гостей, так і з виборами закусок.

Ось короткий посібник про те, скільки закусок ви повинні подавати на вечірці:

10-12 гостей = 5 закусок
25 гостей = 9 закусок
50 гостей = 13 закусок

Легкі закуски

Для отримання додаткової допомоги щодо планування вечірок ознайомтеся з нашим посібником із кількості безкоштовних закусок. Якщо ви все ще переживаєте, як не вистачить їжі, зберігайте в холодильнику чи коморі легкі закуски, які не потребують приготування - наприклад, м'ясо, сири, чіпси чи сухарі.

Графік планування партії

Куплені в магазині печиво та міні-торти - це милі, легкі закуски, які дозволяють вам зосередитись на інших приготуваннях для вечірок. Використовуйте різноманітні підставки для тортів, щоб піднести десерти в улюбленій виставці.

Ви також хочете відпочити і насолодитися вечіркою. Тому встановіть меню закусок, а потім розробіть графік покупки та приготування закусок.

За два тижні до місяця перед вечіркою:

Створіть повний список покупок, сортуючи список за тим, коли ви можете придбати товари (швидкопсувні товари ближче до часу вечірки).
Купуйте товари з довгим терміном зберігання - вино, безалкогольні напої, сухарі, горіхи та тверді сири.

За тиждень до вечірки:

Приготуйте будь-які продукти, які можна зробити заздалегідь і замороженими.
Закінчіть будь-які прикраси для вечірок, які можна створити заздалегідь.

За день-два до вечірки:

Приготуйте будь-які закуски, які можна зберігати в холодильнику.
Витягніть страви та посуд.

Придбайте квіти або іншу швидкопсувну продукцію.

День вечірки:

Купуйте лід та холодні напої.
Закінчіть в останні хвилини рецепти закусок.
Встановіть таблицю.

Порада редактора: Багато страв на вечірку краще смакують, коли подають при кімнатній температурі - не гарячі та холодні. Однак швидкопсувні закуски не повинні стояти при кімнатній температурі довше двох годин. Вимкніть сервірувальні тарілки або подайте їх у посуд з підігрівом або миску для льоду, щоб підтримувати відповідні температури.

Отримайте рецепти закуски на вечірку!

Отримайте наші найкращі рецепти для вечірок для їжі, а також дізнайтеся, скільки закусок зробити.

Голодуєте за більш приємними для натовпу ідеями? Скористайтеся нашою улюбленою закускою та легкими рецептами їжі для пальців, щоб створити наступне меню для вечірки, а за допомогою нашого безкоштовного калькулятора дізнайтеся, скільки їжі придбати, перш ніж відправлятися в продуктовий магазин.

Вечірки та калькулятор

Наші найкращі рецепти для барбекю

Легкі закуски зробити в повільній плиті

Теплі і сирні закуски