Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте бройлер. Обрізка закінчується кабачками. Кабачки поріжте по довжині на 1/4-дюймові скибочки. Злегка обмажте обидві сторони скибочок кабачків кулінарним спреєм; покладіть половину скибочок в один шар на дротяну стійку, встановлену на великому аркуші для випічки. Відваріть приблизно 6 дюймів від вогню протягом 12-14 хвилин або до тих пір, поки злегка підрум’яниться, перевернувши один раз на півдорозі через обсмажування. Повторіть з залишилися скибочками кабачків. Знизити температуру духовки до 375 ° F.
-
У великій сковороді готуйте фарш, гриби та часник до тих пір, поки м'ясо не підрум’яниться, використовуючи дерев’яну ложку для розбивання м’яса під час його приготування. Злив. Зняти з вогню. Перемішайте соус для макаронних виробів, томатний соус, базилік, орегано і насіння фенхелю в суміш на сковороді. У невеликій мисці з’єднайте яйце і сир рикотти.
-
Щоб зібрати лазанью, розкладіть 1 склянку суміші для соусу на дно форми для випічки розміром 13x9x2 дюйма. Зверху покладіть достатню кількість скибочок кабачків, щоб покрити суміш соусом. Посипте половину суміші рикотти поверх кабачків; ложкою злегка розкладіть суміш рикотти над кабачками. Зверху посипте 3/4 склянки сиру моцарелла. Зверху залийте половиною суміші, що залишилася. Повторіть шари ще раз, закінчивши соусною сумішшю.
-
Випікайте в духовці при 375 ° F протягом 20 хвилин. Посипати залишилися 1/2 склянки сиру. Випікайте ще 10 - 15 хвилин більше або поки сир не розтане. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.
Поради
Типова лазанья: 1920 калорій, 64 г жиру (Маленька Італія Маджіано)
Факти харчування
На порцію: 209 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 58 мг холестерину, 565 мг натрію, 15 г вуглеводів, 3 г клітковини, 10 г цукру, 20 г білка.
