Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У голландській духовці 4-1 / 2-квартної варіть яловичину, 2 склянки цибулі та часник, поки яловичина не стане коричневою, а цибуля - ніжною. Злити жир. Перемішайте інші інгредієнти, крім феттукцину, квасолі, сиру та цибулі, що залишилася. Довести до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні 1 годину. Знежирений жир.
-
Готуйте феттукцин відповідно до інструкцій на упаковці; стік. Тримати теплим. У 2-кварцовій каструлі нагрійте квасоля; стік. Тримати теплим. Для подачі розділіть феттукцин на 8 тарілок. Зробіть відступ у центрі кожної порції плоду. Посипте м'ясним соусом, квасолею, цибулею, що залишилася, і сиром. Робить 8 порцій.