Салат з білої квасолі та перцю | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 ½ чайної ложки оливкової або салатної олії
• ½ чайної ложки цукру
• ½ чайної ложки подрібненого свіжого кропу або 1/4 чайної ложки сухого кропу, подрібненого
• ⅛ чайна ложка меленого чорного перцю
• 1 зубчик часнику, фарш
• 1 15 унцій можна білу бруньку або темно-сині боби, злити і промити
• ½ склянки подрібненого червоного або зеленого солодкого перцю
• ½ склянки подрібненого насіння огірка
• ¼ чашка нарізаної зеленої цибулі

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці для перемішування розмішайте разом лимонний сік, олію, цукор, кріп, чорний перець, часник.

• Крок 2

  Додайте квасолю, солодкий перець, огірок і зелену цибулю. Кидок на пальто. Накрийте і поставте в холодильник на 2 години. Робить 6 порцій гарніру.

Поради

Готуйте, як зазначено вище. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до 24 годин.

Факти харчування

На порцію: 57 калорій, (0 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 111 мг натрію, 11 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г білка.