Турецько-огіркові бутерброди з кінзою, поширеними | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 маленький лимон
• ¼ чашка простого грецького йогурту знежиреного
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
• 2 столові ложки сиру фета зі зниженою жирністю
• ⅛ чайна ложка меленого кмину
• 1 великий хліб з цільного зерна, навпіл навпіл
• ½ склянки злегка упакованого свіжого листя шпинату дитини
• 4 унції вареної грудки індички, тонко нарізаної шматочками
• ½ склянки огіркових стрічок *
• 3 столові ложки тонких шматочків червоної цибулі

Напрямки

• Крок 1

  Видаліть 1/8 ч. Л. цедри і віджати 1 ч. л. сік з лимона. У невеликій мисці розмішайте разом цедру лимона і сік, йогурт, кінзу, фету і кмин.

• Крок 2

  Викладіть наанський хліб на рівну поверхню. Зверху з листям шпинату. Ретельно викладаємо йогуртову суміш по шпинату. Посипте індичкою, огірком і червоною цибулею. Складіть хліб навколо начинки.

*Порада

За допомогою шкірки овочів наріжте огірок по довжині на тонкі стрічки.

Обгортка і Tote

Складіть бутерброди навпіл над начинкою і окремо загорніть пергаментним папером, поліетиленовою упаковкою або вощеним папером. Помістіть бутерброди в ізольовані ящики для обіду. Додайте більш холодні пакети або зберігайте коробки для обідів у холодильнику. Подавайте бутерброди протягом 5 годин.

Факти харчування

На порцію: 306 калорій, (3 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 50 мг холестерину, 571 мг натрію, 33 г вуглеводів, 5 г клітковини, 5 г цукру, 27 г білка.