Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 425 ° F. Обкладіть 9-дюймову сковороду з батоном протипригарним кулінарним спреєм. Порізати скибочками шинки паперовим рушником, щоб висохнути.
-
Вичерпайте достатню частину м'яса кожної половини авокадо, щоб залишити оболонку 1/2 дюйма *. Покладіть шматочок шинки в кожну половинку і обережно натисніть, щоб закріпити авокадо; помістити в підготовлену сковороду. Яйце розбийте в кожну чашку авокадо. Вільно накрийте сковороду фольгою.
-
Випікайте близько 15 хвилин або поки не встановиться яєчний білок і жовток бажаної консистенції. Посипте кожну порцію приправою.
Зробіть свій власний
Якщо ви не можете знайти приправу з бублика в місцевому продуктовому магазині, зробіть своє! Поєднайте по 1 чайній ложці кожного кунжутного насіння і маку, по 1/2 чайної ложки кожної сушеної фаршеної цибулі та сушеного фаршу часнику, і по 1/4 чайної ложки кожної кошерної солі та сушеної цедри лимона.
*
М’якоть додаткової м’якоті авокадо з лимонним соком, сіллю і перцем для швидкої гуакамоле.
Факти харчування
На порцію: 206 калорій, (3 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 194 мг холестерину, 273 мг натрію, 7 г вуглеводів, 5 г клітковини, 1 г цукру, 11 г білка.
