Сирні палички моцарелла | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки борошна універсального призначення
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 2 яйця, злегка збити
• 2 столові ложки води
• 12 сирних паличок моцарелла або один сир моцарелла 16 унцій, нарізаний на дванадцять паличок 4х1 / 2 дюйма
• 1 склянка приправленої дрібної сухої хлібної крихти
• ¼ склянка рослинного масла
• ¾ чашки соусу маринара

Напрямки

• Крок 1

  У неглибокій посуді розмішайте разом перші три інгредієнти (через перець). В іншому неглибокому посуді з’єднайте яйця і воду. Занурте сирну паличку в яєчну суміш, потім обмажте борошняною сумішшю. Знову занурте в яєчну суміш, потім обмажте хлібними крихтами. Помістіть на форму для випічки і заморожте на 1 годину або до твердості. *

• Крок 2

  У великій сковороді нагрівають олію на середньому вогні. Готуйте заморожені сирні палички, шість за один раз, у гарячому маслі 2 - 3 хвилини або до золотистого кольору, періодично обертаючись (при необхідності додайте додаткове масло). Злийте на паперові рушники.

• Крок 3

  У невеликій каструлі нагрійте соус маринара на середньому вогні. Подавайте сирні палички з теплим соусом маринара.

* Зробити заздалегідь

Перекладіть заморожені сирні палички в герметичну ємність. Заморожуйте до 1 місяця.

Факти харчування

На порцію: 202 калорії, (4 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 46 мг холестерину, 533 мг натрію, 15 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 11 г білка.