Виноград

Один із найдавніших культурних культур, виноград вирощують за його плоди, які ми їмо свіжим або сушеним або переробляємо у варення, желе, сік чи вино. Вибирайте сорти, які витривалі і добре підходять до вашої місцевості. Виноградні лози потребують щорічного обслуговування та декількох років, щоб повноцінно виробляти, але вкладення часу та турботи дає результати, які перевершують будь-яку пропозицію супермаркету.

назва роду	Vitis spp.
світла	Сонце
тип рослини	Фрукти, Виноградна лоза
висота	Від 3 до 8 футів, 8 - 20 футів
ширина	6-12 футів
особливості	Приваблює птахів
зони	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
поширення	Прищеплення, Шарування, Листові живці, Стеблові живці

Плани саду для винограду

План саду реліквія

Поради щодо врожаю

Виноградні плоди плодоносять на другий-третій рік після посадки. Американський і столовий виноград готові, коли досягнуть повного розміру та кольору сорту, приблизно за 150-165 днів. Залиште виноградний виноград на виноградних лозах, щоб дозріти повністю перед збиранням. Найкращий час для збору виноградного винограду залежить від типу вина, яке слід виготовити.

Дізнайтеся, як посадити і зібрати власний соковитий виноград тут!

Виберіть місце посадки

Виноград переносить різноманітні типи ґрунтів. Добре дренований ґрунт забезпечує найбільший урожай. Високо родючий ґрунт не є важливим; виноград росте в сухому піщаному ґрунті, а також родючих суглинках. Виберіть сайт, який отримує не менше 6 годин яскравого сонячного світла в день. Остерігайтеся довколишніх дерев чи будівель, які можуть кинути тінь.

Гербіцидний дрейф - це ще одна проблема, особливо у сільській місцевості. Широколистяні гербіциди, такі як 2, 4-D та дікамба, травмують виноградні лози. Виберіть ділянку, захищену від гербіцидної затоки великими деревами та повідомте сусідів про посадку винограду. У міських районах заохочуйте сусідів застосовувати широколистяні гербіциди восени, коли гербіцид є найбільш ефективним і завдає найменшої шкоди виноградним лозам.

Станьте майстерним фруктовим садівником з цими порадами та підказками.

Підтримка важлива

Виноградні лози потребують якоїсь опори, щоб не підняти їх над землею. Практично все працює. Опора може бути такою ж простою, як існуюча огорожа або стовп чи прекрасна альтанка або пергола, де виноград створює листяний балдахін.

Догляд за виноградом обов'язково знає

Весна - найкращий час для посадки винограду, особливо в холодних зонах. Це дає їм найбільше часу, щоб встановитись до початку зимових дій. Багато розплідників пошти, які продають пошту, продають їх без коріння. Замочіть голі коренеплоди у відрі води за 3 до 4 годин до посадки. При посадці видаліть усі тростини, крім самого енергійного. Висаджуйте виноградні лози з найнижчим бутоном на очереті трохи вище поверхні ґрунту. Не забудьте викопати нору досить велику, щоб ви змогли поширити кореневу систему, а потім повністю покрити коріння грунтом. Після посадки поливайте лози регулярно протягом першого року.

Здивуйте себе, спробувавши ці не дуже складні для вирощування вдома фрукти.

Пізньо-зимова або ранньовесняна обрізка

Виноградні лози дають плоди на однорічних тростинах. Дворічна і старша деревина не приносить плодів. Тому щорічна обрізка потрібна для отримання максимальних урожаїв високоякісних плодів. Якщо виноградна лоза не буде обрізана, вона виробить набагато більше грона винограду, ніж може дозріти. Вся рослина слабшає під напругою дозрівання плодів.

Найкращий час для обрізки виноградних лоз - пізня зима або рання весна, поки вони без листя. Існує багато різних способів обрізки винограду. Пам’ятайте, фрукти виробляються за поточним ростом сезону, який бере свій початок із деревини минулого сезону. Важка обрізка дає найкращі плоди. Сорти столів, соків і желе можуть мати 40 - 60 бутонів на лозі після обрізки, але сорти вина повинні мати лише 20 - 30 бутонів на лозі.

Більше сортів винограду

Виноград «Канадис»

Цей сорт Вітіс - один із найбільш холодостійких виноградів без насіння. Він дає невеликі червоні ягоди і надзвичайно врожайний, коли його решіть. Зони 4-8

«Канцлер» виноград

Вітіс "Канцлер" найчастіше вирощують у прохолодних регіонах Середнього Заходу та на всій сході США. В основному для виноробства виноград фіолетовий відрізняється високою продуктивністю і холодостійким. Використовуйте "Канцлер" для виробництва фруктового червоного вина. Він сприйнятливий до борошнистої роси та борошнистої роси. Зони 5-8

Виноград 'Чардонель'

Цей відбір Vitis - це вино, що визріває білим видом пізнього терміну. Його вирощують за стійкої продуктивності та холодостійкості. Зони 5-8

Виноград «Конкорд»

Vitis 'Concord' - насіннєвий фіолетовий виноград, який зазвичай використовують для приготування соку та вина. Великі ягоди і грона виробляються надійно з року в рік. Зони 4-8

Виноград «Фредонія»

Цей тип Vitis - це великий фіолетово-синій столовий виноград з помітною холодостійкістю. Визріває рано і є хорошим вибором для коротких сезонів. Зони 4-8

Виноград 'Хімрод'

Vitis 'Himrod' - це виноград без кісточок, який дає масивні скупчення жовто-зелених плодів. Зріла лоза дасть 10-15 кілограмів винограду. Зони 5-8

Виноград 'Lakemont'

Цей сорт Вітіс дає великі скупчення дрібного безсеменного білого винограду. Солодкий виноград має медовий аромат і його краще їсти свіжим. Зони 4-9

Виноград 'Мерло'

Vitis 'Merlot' містить великі скупчення синьо-чорних плодів, які зазвичай використовуються у виноробстві. Їм віддають перевагу високий вміст цукру. Зони 6-10

Виноград 'Ніагра'

Цей популярний сорт Vitis - білий без кісточок виноград, який зазвичай використовують для вин, шампанських виробів та кулінарії. Винятково солодкий виноград також відмінно вживається в їжу в свіжому вигляді. Зони 5-8

Виноград «рислінг»

Вітіс «Рислінг» віддає перевагу його здатності робити вищі вина. Дрібні жовто-зелені плоди виробляють на винятково холодостійких лозах. Зони 4-8

Виноград 'Ванесса'

Цей відбір Vitis - це фіолетово-червоний виноград без кісточок, який цінується за свою холодостійкість. Дозріває у вересні, що дозволяє прохолодний, короткий вегетаційний період. Зони 4-8