Теплий шоколадний соус | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¼ склянку цукру
• 2 столові ложки несолодкого какао-порошку
• 1 столова ложка борошна загального призначення
• 1 столова ложка вершкового масла
• 1 ¼ склянки молока

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом цукор, какао-порошок та борошно. У середній каструлі розтопити вершкове масло. Ретельно розмішайте цукрову суміш, поки не залишиться грудочок. Поступово додайте молоко, постійно помішуючи. Варіть і помішуйте на середньому вогні до загустіння і бульбашки; варити і перемішувати ще 1 хвилину.

• Крок 2

  Подавайте з шоколадно-малиновими грилями.

Поради

Накрийте кришкою і охолодіть будь-який залишок підливки до 2 днів. Щоб нагріти підливку 1/2 - 2/3 склянки, помістіть у посудину, безпечну для мікрохвильової печі. Microcook на 100% потужності (висока) протягом 1 - 2 хвилин, тільки до нагрівання, перемішуючи один раз. Або помістіть підливу в невелику каструлю і прогрійте на середньо-низькому вогні, постійно помішуючи.

Факти харчування

На порцію: 51 калорій, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 6 мг холестерину, 26 мг натрію, 8 г вуглеводів, 0 г клітковини, 6 г цукру, 1 г білка.