Турецький лаваш начос з гранатом і м'ятою | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 кружечки кишенькового лаваша
• 2 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка меленого кмину
• ½ чайної ложки солі
• 1 склянка звичайного нежирного кефіру
• 1 чайна ложка цедри лимона
• 2 столові ложки лимонного соку
• 2 склянки подрібненої вареної індички
• ¾ склянки розсипаного сиру фета
• ⅓ склянка насіння граната
• ¼ склянка подрібненого свіжого листя м’яти

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Розбити кожен лаваш на два тури; наріжте кожен на шість клинів. Покладіть в один шар на два листи для випічки. У невеликій мисці розмішайте разом оливкову олію, кмин і сіль; пензлем клини сумішшю. Випікайте 12 хвилин або до хрусткого і світло-коричневого кольору. Злегка охолодіть.

• Крок 2

  Тим часом зробіть йогуртовий соус: У невеликій мисці з’єднайте йогурт, цедру лимона та лимонний сік. Приправити сіллю і чорним перцем.

• Крок 3

  Складіть підсмажені піти на один лист для випічки. Топ з індичкою та фетою. Поверніться в духовку. Випікайте 10 хвилин або поки не прогріється. Вийміть з духовки. Посипте половину йогуртовим соусом. Посипте гранатовим насінням і м'ятою. Перекласти залишився соус.

Факти харчування

На порцію: 456 калорій, (6 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 7 г мононенасичених жирів), 97 мг холестерину, 689 мг натрію, 42 г вуглеводів, 2 г клітковини, 8 г цукру, 33 г білка.