Турецько-перцеві шари бранч | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 - 1, 25 фунта сирої грудки індички
• 1 чайна ложка цибульного порошку
• ½ чайної ложки крупно меленого чорного перцю
• ½ чайної ложки шавлії, подрібненої
• ¼ чайна ложка меленого мускатного горіха
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• ⅛ чайна ложка сушеного майорану, подрібненого
• Спрей для приготування їжі
• 3 цільнозернові англійські кекси, розділені
• 8 яєць або 4 яйця плюс 1 склянка охолодженого або замороженого яєчного продукту, розморожені
• 2 склянки знежиреного молока
• 1 чайна ложка сухої гірчиці
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка паприки
• 1 склянка подрібненого зеленого солодкого перцю (2 маленьких)
• 1 склянка подрібненого червоного солодкого перцю (2 маленьких)
• ¼ чашка нарізаної зеленої цибулі (2)
• 1 склянка подрібненого сиру чеддер з обмеженим жиром (4 унції)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте мелену грудку індички, цибульну пудру, чорний перець, шавлія, мускатний горіх, подрібнений червоний перець і майоран; добре перемішати. У великій сковороді варіть індичну суміш на середньому вогні до рум’яності.

• Крок 2

  Злегка обмажте 3-кварцову прямокутну форму для випічки кулінарним спреєм. Розріжте англійські кекси на чверті; розкладіть рівним шаром у форму для запікання. Рівномірно розсипте приготовлену суміш з індички поверх англійських кексів.

• Крок 3

  У великій мисці збийте яйця, молоко, суху гірчицю, сіль і паприку; насипати шарами в блюдо. Посипте солодкий перець і зелену цибулю поверх яєчної суміші. Накрийте кришкою і остудіть протягом 8 - 24 годин.

• Крок 4

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Випікайте, непокриті, протягом 45 хвилин. Посипати сиром. Випікайте ще 5 - 10 хвилин або поки ніж, вставлений поблизу центру, не вийде чистим. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин.

Факти харчування

На порцію: 283 калорії, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 230 мг холестерину, 362 мг натрію, 17 г вуглеводів, 3 г клітковини, 7 г цукру, 27 г білка.