Індичка і макарони з арахісовим соусом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 6 унцій сушеного феттукцину або лінгвіну
• 2 склянки свіжих стручків гороху, нарізані наконечники або одна заморожена стручка гороху на 6 унцій
• 1 склянка вареної смужки індички або курки
• 1 склянку крупно нарізаного свіжого ананаса або один 8-унційний шматочок ананаса, проціджений
• ¼ чашка курячого бульйону зі зниженим натрієм
• 2 столові ложки вершкового арахісового масла
• 1 столова ложка соєвого соусу з відновленим натрієм
• 1 столова ложка соку лайма або лимонного соку
• ¼ чайна ложка подрібненого червоного перцю
• 1 часник, фарш

Напрямки

• Крок 1

  Готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці. Тим часом вдвічі навпіл порізати стручки гороху по діагоналі. Помістіть стручки гороху і курку у велику друшляк. Налийте гарячу рідину для приготування їжі з макаронних виробів на горохові стручки та курку; добре злити. Поверніть макарони, стручки гороху та курку на гарячу сковороду. Додати ананас.

• Крок 2

  Тим часом для соусу в невеликій каструлі розмішайте курячий бульйон в арахісовому маслі. Нагріваємо і розмішуємо віночком, поки арахісове масло не розтане. Перемішайте соєвий соус, сік лайма, червоний перець, часник; тепло через.

• Крок 3

  Додайте соус до макаронної суміші. Акуратно розмішайте, щоб покрити макарони соусом. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 317 калорій, (2 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 30 мг холестерину, 254 мг натрію, 44 г вуглеводів, 3 г клітковини, 8 г цукру, 21 г білка.