Tres leches-berry parfaits | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 пакет суміш для білого торта розміром 1 шар
• 3 яйця
• 6 столових ложок вершкового масла, розм’якшене
• 2 столові ложки води
• 2 столові ложки темного рому, коньяку або води
• 1 столова ложка дрібно подрібненої вапняної шкірки
• 1 склянка збивання вершків
• ⅓ склянка меду
• 1 чайна ложка ванілі
• 1 рецепт кориці Трес лечевий соус
• 3 склянки свіжої полуниці, подрібненої; чорниця; та / або малина
• ½ склянки кокосового горіха, підсмажений (необов'язково)
• Листя свіжої м’яти (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Змастіть форму для випічки 9х9х2 дюйми; рядок внизу пергаментним папером або вощеним папером. Жировий папір; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці з’єднайте суміш для пирога, яйця, масло, воду і ром. Збийте електричним міксером на низькій швидкості до комбінування. Збийте на середній швидкості 2 хвилини (тісто буде густим). Натріть вапняну шкірку. Рівномірно розкладіть тісто по підготовленій сковороді.

• Крок 3

  Випікайте 20-25 хвилин або поки дерев’яна зубочистка, вставлена ​​біля центру, не вийде чистою. Остудіть пиріг на сковороді на дротяній стійці протягом 10 хвилин (пиріг може трохи просипати під час охолодження). Розпушити торт з боків каструлі; перевернути на дротяну стійку. Охолоджуємо повністю (торт повинен бути прохолодним на дотик). За допомогою зубчастого ножа наріжте торт на 1-дюймові кубики.

• Крок 4

  Розподіліть третину кубиків торта серед восьми окремих десертних або парфутних страв і третину охолодженого соусу з кориці Tres Leches. Серед 8 страв поділяють третину ягід. Повторіть шари рази. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 2 - 6 годин або до повного охолодження.

• Крок 5

  У великій мисці з’єднайте збиті вершки, мед та ваніль. Збийте електричним міксером на середній і високій швидкості, поки не утворюються жорсткі вершини (кінчики стоять прямо).

• Крок 6

  Подайте парфери з топченою сумішшю. За бажанням посипте підсмаженим кокосовим горіхом і прикрасьте свіжим листям м’яти.

Факти харчування

На порцію: 603 калорії, (18 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 8 г мононенасичених жирів), 153 мг холестерину, 400 мг натрію, 72 г вуглеводів, 1 г клітковини, 43 г цукру, 9 г білка.

---

Кориця Треш Лече соус

Інгредієнти

• 1 унцію можна підсолодити згущеним молоком
• 1 13 унції можна несолодкого кокосового молока
• ¾ склянки незбираного молока, або півтора з половиною
• 2 4 дюймові палички кориці
• ½ чайної ложки ванілі

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі поєднуйте підсолоджене згущене молоко, несолодке кокосове молоко, незбиране молоко або півтора і корицю. Готуйте на середньому вогні лише до кипіння, часто помішуючи. Зняти з вогню і розмішати у ванілі. Перекладіть у велику миску. Накрийте кришкою і поставте в холодильник до гарного охолодження. Вийміть паличку кориці і відкиньте.