Сковорода кавателлі з помідорів та базиліків | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 28 унції можна цілих очищених від шкірки помідорів, нетренованих і нарізаних
• 12 унцій сушених кавателлі, гемеллі або макаронів із ротіні
• 1 14, 5 унції може зменшити курячий або овочевий бульйон натрію
• ¼ склянка води
• 3 зубчики часнику, фарш
• 1 чайна ложка сушеної італійської приправи, подрібнена
• ½ склянки свіжого листя базиліка, крупно нарізаного або розірваного
• 2 столові ложки оливкової олії
• ½ чайної ложки кошерної солі
• ¼ - 0, 5 чайної ложки подрібненого червоного перцю
• 8 унцій нарізаного свіжої моцарелли або подрібненого сиру моцарелла (2 склянки)

Напрямки

• Крок 1

  У глибокому великому сковородному шарі неочищені помідори та наступні дев'ять інгредієнтів (через подрібнений червоний перець) у зазначеному порядку. Не розмішуйте.

• Крок 2

  Довести до кипіння на середньо сильному вогні; зменшити тепло. Тушкуйте, накривши кришкою, хвилин 20 або поки макаронні вироби не стануть м'якими, періодично помішуючи.

• Крок 3

  Зверху сир. Накрийте кришкою і дайте настоятися 10 хвилин до подачі. Посипте додатковим базиліком.

Факти харчування

На порцію: 568 калорій, (7 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 40 мг холестерину, 999 мг натрію, 73 г вуглеводів, 6 г клітковини, 7 г цукру, 24 г білка.