Естрагон

Французький естрагон створює кущову присутність на садовій облямівки, поєднуючи дрібну текстуру з чудовою зелено-сірою листям. Залишає страву солодким ароматом анісу, який використовується для створення традиційного соусу «Беренез», а дрібні трави поєднуються з життєво важливим для французької кулінарії. У багатому ґрунті рослини практично вистрибують із землі, процвітаючи з невеликим доглядом. Для кращого росту видаліть квітучі стебла. Маючи сонячне вікно та багатий грунт, ви можете підняти французький естрагон у приміщенні. Якщо світло недостатньо сильний, стебла, швидше за все, розростуться, а аромат листя зменшиться, але ви все одно зможете смакувати солодкий смак. У саду з’єднайте французький естрагон з бородатим ірисом, чагарниками з бордовим тоном або ліліями для приємної сцени. У найхолодніших зонах обрізайте рослини восени і мульчуйте після промерзання землі.

назва роду	Artemisia dracunculus
світла	Сонце, Частина Сонця
тип рослини	Багаторічний, Трава, Чагарник
висота	Від 1 до 3 футів, Від 3 до 8 футів
ширина	1-2 фути в ширину
колір квітки	Зелений
колір листя	Сірий / Сріблястий
Особливості сезону	Літній розквіт
вирішення проблем	Олень стійкий
особливості	Добре для контейнерів, Низькі витрати
зони	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
поширення	Відділ, Стеблові живці
поради врожаю	Протягом вегетаційного періоду обрізайте листя, присмачені анісом, зверху стебла. Чим більше ріжеш, тим більше росте естрагон; регулярно збирайте урожай для міцних рослин. Змішайте свіжі вирізки естрагону з петрушкою, цибулею-цибулею та червілем, щоб створити дрібну траву, класичну комбінацію трав, яка використовується для заправки та для приправлення страв з яєць, курки та риби. Сушка естрагону дає неефективні результати. Зберігайте стебла в оцті для захоплення аромату. Додайте свіжий естрагон у гарячі страви безпосередньо перед подачею, оскільки спека зменшує виразний аромат.

Більше сортів для естрагону

Французький естрагон

Artemisia dracunculus sativa - популярна рослина, яку дуже легко вирощувати. Він досягає 2 футів у висоту і в ширину. Зони 5-9

Російський естрагон

Artemisia dracunculus subsp. dracunculoides цінується за листя листя анісу. Він більш гострий, енергійний і твердіший, ніж французький естрагон. Російський естрагон виростає 5 футів у висоту і 2 фути в ширину. Зони 3-7