Такі бутерброди з індички | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки подрібнених без корінь стиглих оливок
• ½ чайної ложки порошку чилі
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ¼ чайна ложка солі
• ¼ чашка нарізаної зеленої цибулі
• 2 столові ложки молочної сметани
• 2 столові ложки майонезу або салатної заправки
• 4 кайзерні булочки або хунгі булочки, розділені
• 8 унцій тонко нарізаної вареної грудки індички
• ½ склянки подрібненого сиру чеддер (2 унції)
• ½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек з перцем халапено (2 унції)
• 4 тонкі скибочки помідора, навпіл (приблизно 1/2 великого помідора)
• Нарізаний перцем халапено * (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 градусів F. У невеликій мисці перемішайте оливки, порошок чилі, кмин і сіль. Видаліть 2 столові ложки суміші; переносити, відкладати. Зелену цибулю, сметану та майонез або салатну заправку залийте оливковою сумішшю, що залишилася.

• Крок 2

  Розкладіть сметанну суміш по розрізаній стороні рулету. Помістіть на великий лист для випічки, виріжте стороною догори. Зверху порізати нарізаною індичкою. Покладіть рулетні верхівки на форму для випічки, виріжте стороною догори. Посипте верхівки сирами і зарезервованою оливковою сумішшю; зверху нарізати скибочками помідорів. Вільно накрийте фольгою. Випікайте 15-20 хвилин або до нагрівання.

• Крок 3

  Для подачі з’єднайте половинки сендвіч. За бажанням подавайте з нарізаними перцями джалапено. Робить 4 порції.

*

Гострий перець містить олії, які можуть обпекти очі, губи та чутливу шкіру, тому надягайте пластмасові рукавички білого кольору, готуючи їх, і обов’язково після цього ретельно мийте руки.

Факти харчування

На порцію: 420 калорій, (8 г насичених жирів, 57 мг холестерину, 1454 мг натрію, 35 г вуглеводів, 2 г клітковини, 24 г білка.