Курка з солодкою картоплею | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 17 унцій можна солодкої картоплі, злити
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 середня цибуля, подрібнена (1/2 склянки)
• 2 склянки подрібненої вареної курки або індички
• 1 10, 75 унції може згущений крем з грибного супу
• 1 пакет унції замороженого гороху та моркви
• ½ чайної ложки шавлії, подрібненої
• ½ чайної ложки свіжого меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці збийте солодку картоплю електричним міксером на низькій та середній швидкості до отримання однорідної маси. Збийте в 1 столовій ложці розтоплене масло. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій сковороді нагрійте 2 столові ложки вершкового масла на середньому вогні. Додати цибулю; готуйте 4 - 5 хвилин або до готовності. Натріть курку, суп, горох і моркву, шавлію. Варіть і перемішуйте до появи бульбашок.

• Крок 3

  Ложку пюре з солодкої картоплі на шість горбків на курячій суміші. Тушкуйте, накривши, близько 10 хвилин або до нагрівання. Посипте перцем. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 436 калорій, (9 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 88 мг холестерину, 815 мг натрію, 41 г вуглеводів, 6 г клітковини, 1 г цукру, 25 г білка.