Яєчка солодкої картоплі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 чайні ложки кокосової олії
• 1 склянка спіралізованої солодкої картоплі
• 1 яйце
• Подрібнену цибулю-зелень
• Морська сіль
• Чорний перець

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій сковороді з антипригарною паличкою нагрійте кокосове масло на середньому вогні. Складайте спіралізовану солодку картоплю в гніздо, потім варіть у гарячій олії близько 5 хвилин або поки дно не почне коричневе; черга. Яйце втріть в гніздо і посипте подрібненою цибулею. Накрийте кришкою і готуйте ще 3 - 5 хвилин або до тих пір, поки не встановиться білий колір, а жовток ще не стане м'яким. Приправити за смаком морською сіллю і чорним перцем.

Факти харчування

На порцію: 226 калорій, (9 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 186 мг холестерину, 264 мг натрію, 18 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г цукру, 8 г білка.