Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі з’єднайте порт, вишню та цукор. Варити і перемішувати до кипіння, помішуючи до розчинення цукру. Зменшіть тепло і варіть на повільному вогні протягом 10 хвилин. Зняти з вогню. Охолоджують повністю (або накривають і охолоджують протягом ночі). Зливають вишні, резервуючи порт.
-
Розігрійте духовку до 400 ° F. У великій сковороді варіть ковбасу на середньому вогні до рум’яності, помішуючи, щоб розколоти шматки. Вийміть ковбасу з сковороди щілинною ложкою, резервуючи крапельниці. Додати в сковороду масло. Додати цибулю; варити і перемішувати до готовності, близько 5 хвилин. Поступово додайте шпинат, варіть і помішуючи до в’янення, близько 2 хвилин. Вийміть на друшляк, встановлений на великій мисці. Віджимаємо рідину тильною стороною ложки; відкиньте рідину. Шпинатову суміш грубо очистіть. У мисці розмішайте разом шпинатну суміш, злиту вишню, сир, сухарі і петрушку. Відкладіть суміш.
-
Курячі грудки курячі між 2 шматками пластикової упаковки до рівномірної товщини 1/2 дюйма; переносити, відкладати. На 2 шматки пластикової упаковки, перекритих разом, покладіть 6 18-дюймових шматочків 100% бавовняної кухонної струни вертикально з інтервалом приблизно 2 дюйма. Плетіть 24-дюймовий шматок струни через пасма. Викладіть смужки бекону з невеликою діагоналлю поперек пасм, перекриваючи скибочки. Розкладіть курячі грудки рівномірно поверх бекону, залишивши 1/2-дюймову облямівку бекону вгорі та внизу та трохи перекриваючи курячі шматочки. Натисніть, щоб зробити рівну товщину. Посипте сіллю і перцем. Викладаємо ковбасну суміш по центру курки. Швидко підніміть і складіть курку і бекон над начинкою, використовуючи пластикову упаковку для підйому. Підкладіть курку і бекон під протилежну сторону, щоб утворився рулет. За допомогою пластикового обгортання поверніть шов стороною вгору. Відтягніть пластикову обгортку і зав'яжіть пасма, щоб зробити щільний рулон, зав’язуючи струну, яка перетинає смажену останню довжину. Додайте ще рядок, якщо потрібно для захисту.
-
Вистелити сковороду фольгою; додати стійку. Перекладіть смажену, швом стороною вниз, нарізати в підготовлену каструлю. Обсмажуйте 1 3/4 години або поки не закінчите в центрі (165 ° F). Вийміть і дайте постояти 10 хвилин до нарізки. Подавати з заливним портвеним соусом.
Факти харчування
На порцію: 486 калорій, (9 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 11 г мононенасичених жирів), 139 мг холестерину, 692 мг натрію, 17 г вуглеводів, 1 г клітковини, 11 г цукру, 39 г білка.
