Парові крабові ніжки | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

4 4 унції свіжих або заморожених крабових ніжок
1 лимон
¼ скляне масло, розтоплене
1 столова ложка подрібненого свіжого базиліка або свіжої італійської петрушки

Напрямки

Крок 1
Розморозьте крабові ніжки, якщо їх замерзло. Помістіть ноги крабів у кошик для пароплава у 12-дюймову сковороду. При необхідності зігніть ноги крабів у місцях з'єднань, щоб помістити їх у кошик пароплава. Додайте воду в сковороду трохи нижче кошика. Довести до кипіння. Обкладинка; пари 5 - 6 хвилин або до нагрівання.
Крок 2
Видаліть 1/2 ч. Л. цедру і віджати 1 ст. сік з лимона. Змішайте разом масло, базилік, цедру лимона і лимонний сік.
Крок 3
Щоб вийняти м'ясо крабів, скрутіть ноги в місцях з'єднань або розколюйте шкаралупу, використовуючи кухонні ножиці. Шкірка задньої шкірки; видалити м'ясо. Подавати з вершковим соусом.

Варені крабові ноги

Розморозьте крабові ніжки, якщо їх замерзло. Помістіть крабові ніжки у великий горщик окропу підсоленою водою. Поверніться до кипіння. Готуйте, не відкриваючи, від 4 до 5 хвилин або до нагрівання.