Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Мийте огірки. Відріжте тонкий шматочок від кінця квітки кожного огірка і відкиньте. Залиште прикріплений 1/4-дюймовий стебло, якщо він присутній. У 1/2 - 2-галонову посудину покладіть нарізаний кріп (за бажанням), насіння кропу, часник, подрібнений червоний перець і чорний перець. Додати огірки.
-
Для розсолу у великій мисці або глечику поєднуйте воду, оцет та сіль; перемішувати, поки сіль не розчиняється. Засипте огірки в кроку. Помістіть тарілку трохи менше, ніж отвір черепа над огірками. Помістіть пластиковий мішок, наповнений водою, наполовину наповненим водою, на 1 галон, щоб навантажити його, щоб переконати, що всі соління занурені в розсіл на 1 - 2 дюйми. Накрийте вільно рушником.
-
Помістіть черепку в прохолодне сухе місце, де температура становить від 70 ° F до 75 ° F на 2 дні. Помістіть кекс в холодильник мінімум на 3 дні до подачі. Застуда до 2 місяців.
*Порада:
Нарізаний свіжий кріп може призвести до того, що розсіл стане каламутним. Для більш чіткого розсолу залиште його.
Факти харчування
На порцію: 14 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 493 мг натрію, 3 г вуглеводів, 0 г клітковини, 2 г цукру, 1 г білка.
