Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 375 ° F. Вистеліть надзвичайно великий лист для випічки пергаментним папером; переносити, відкладати. У великій мисці розмішайте разом борошно, гранульований цукор, коричневий цукор, корицю, імбир, розпушувач, мускатний горіх, харчову соду та сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Перемішати грушу. Додайте пряники все відразу. За допомогою виделки перемішуйте лише до зволоження.
-
Виверніть тісто на злегка посипану борошном поверхню. Замісити тісто, склавши і акуратно його притискаючи до тих пір, поки тісто не з’єднається. Злегка розкачайте тісто в прямокутник товщиною 1/2 дюйма. Наріжте тісто борошняною квадратою 1 1 / 4- до 1 1/2 дюйма (або гострим ножем розріжте тісто на 1 1 / 4- до 1 1/2-дюймовий квадрат).
-
На підготовлений лист для випічки покладіть квадрати тіста на відстані 1/2 дюйма. Зверху змастіть вершки кремом і посипте цукром для прикраси. Випікайте 22-28 хвилин або поки краї не стануть золотистими. Подавати теплим з імбирним маслом.
*Порада:
Щоб зробити 2/3 склянки кислого молока, помістіть у скляну мірну склянку 2 чайні ложки лимонного соку або оцту. Додайте достатньо молока, щоб зробити 2/3 склянки загальної рідини; розмішати. Перед використанням залиште постояти 5 хвилин.
Факти харчування
На порцію: 57 калорій, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 5 мг холестерину, 61 мг натрію, 10 г вуглеводів, 0 г клітковини, 5 г цукру, 1 г білка.Імбирне масло
Інгредієнти
Напрямки
-
Помістіть імбир в кухонний комбайн. Накрийте кришкою і обробляйте до утворення густої пасти. Коли машина працює, повільно додайте киплячу воду по 1 столовій ложці за один раз, поки суміш не досягне консистенції, розповсюдившись, зупинившись і зішкрібаючи сторони, якщо потрібно. Перекладіть в невелику миску; трохи охолонути.
