Чай з пряним яблуком | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 лимон
4 склянки яблучного соку
2 склянки води
4-дюймова паличка кориці
1 столова ложка цілих стручків кардамону, подрібнена
1 чайна ложка цілих зубчиків
6 пакетиків чорного чаю (за бажанням без кофеїну)
¼ склянка кленового сиропу
Тонкі скибочки яблук (необов’язково)

Напрямки

Крок 1
Використовуйте шкірку овочів, щоб видалити смужки шкірки з половини лимона; відкладіть шкірку. Вичавити сік з лимона.
Крок 2
З’єднайте яблучний сік, воду та 1 столову ложку лимонного соку у великій каструлі. (Збережіть залишився сік для іншого використання.) Для пакетиків для спецій покладіть смужки кориці, кардамону, гвоздики та цедри лимона в центр 6-дюймового квадратного 100-відсоткового бавовняного марля. З’єднайте куточки і зав'яжіть чистою струною. Додайте пакетик до суміші яблучного соку.
Крок 3
Доведіть суміш до кипіння; зменшити тепло. Накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин. Зняти з вогню. Додати чайні пакетики; накрийте кришкою і дайте постояти 5 хвилин. Вийміть чайні пакетики і пакетики спецій і відмовте їх. Перемішайте кленовий сироп. Подавайте в кухлі. За бажанням плавте яблучні скибочки поверх кожної порції. Робить 8 порцій.