Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Омива бамия; обрізки верхівки. Наповніть сім гарячих стерилізованих банок для консервування пінтами цілою окрою, залишивши 1/2-дюймовий простір голови. Додайте в кожну банку 1 зубчик фаршеного часнику.
-
У великій каструлі з’єднайте оцет, воду, сіль, насіння кропу, паприку і подрібнений червоний перець. Доведіть до кипіння, помішуючи до розчинення солі. Прокип’ятити акуратно, не відкриваючи, протягом 2 хвилин.
-
Гарячу оцтову суміш залити окропом в баночки, залишивши 1/2-дюймовий простір для голови. Протріть баночки; відрегулюйте кришки та гвинтові стрічки.
-
Наповніть банки в консервованій посуді протягом 10 хвилин (почніть час, коли вода повернеться до кипіння). Вийміть банки з консерви; охолоджувати на дротяних стелажах.
Факти харчування
На порцію: 20 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 227 мг натрію, 4 г вуглеводів, 2 г клітковини, 1 г цукру, 1 г білка.
