Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Якщо ви використовуєте дерев’яні шпажки, замочіть у воді 30 хвилин. Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Очистіть і очистіть креветки, залишивши хвости недоторканими за бажанням. Видаліть лушпиння вух мозолі. Вичісувати жорсткою щіткою для видалення шовку; промити. Наріжте кукурудзяні качани на 1-дюймові шматочки.
-
Тим часом в голландській духовці варимо картоплю, накриту кришкою, в киплячій підсоленій воді протягом 5 хвилин. Додати кукурудзу; повернути суміш до кипіння. Готуйте ще 5 хвилин або поки овочі не стануть ніжно. Злив. Відставте трохи охолонути. Нанизуйте креветки, ковбасу, картоплю, кукурудзу та зелений лук на шампури.
-
У невеликій мисці розмішайте разом оливкову олію і приправу; щітковою сумішшю над зібраними шпажками.
-
Для шашлику з вугіллям, шашлик на грилі на змащеній шафі непокритої грилі безпосередньо над середньогрітим вугіллям протягом 8 - 10 хвилин або до того часу, поки креветки не стануть непрозорими, повернувшись один раз на півдорозі через гриль і додавши лимонні клини за останні 2 - 3 хвилини гриля. . (Для газової грилі попередньо розігрійте гриль. Зменшіть тепло до середнього рівня. Помістіть шампури на змащену решітку гриль над теплом. Накрийте кришкою та грилем за вказівками.)
-
Подавати з чебрецевим лимонним маслом і хрустким хлібом.
Факти харчування
На порцію: 682 калорії, (17 г насичених жирів, 5 г поліненасичених жирів, 23 г мононенасичених жирів), 202 мг холестерину, 1445 мг натрію, 28 г вуглеводів, 5 г клітковини, 4 г цукру, 37 г білка.Масло личинки чебрецю
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі з’єднайте лимонний сік, біле вино або курячий бульйон, часник і чебрець. Довести до кипіння. Поступово збийте вершкове масло, поки все воно не розтане. Зняти з вогню.
