Солоне печиво з шоколадної палички | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 склянка вершкового масла, розм’якшене
• 1 ½ склянки упакованого коричневого цукру
• ¾ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки харчової соди
• 2 яйця
• 2 чайні ложки ванілі
• 2 ¾ склянки борошна універсального призначення
• 2 склянки крупно нарізаного напівсолодкого або гіркого шоколаду
• Пластівці морської солі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 ° F. Викладіть 13х9-дюймову форму для запікання фольгою, простягаючи фольгу по краях.

• Крок 2

  У великій мисці збити масло міксером на середньому протягом 30 секунд. Додайте коричневий цукор, 3/4 чайної ложки солі та харчову соду. Збийте до з’єднання, потріть миску, якщо потрібно. Збийте в яйцях і ванілі. Збити в борошні. Перемішати шоколад. Натисніть тісто на підготовлену сковороду. За бажанням злегка посипте морською сіллю.

• Крок 3

  Випікайте 22-25 хвилин або до встановлення світло-коричневого кольору та по центру. Остудіть на сковороді на дротяній стійці протягом 1 години.

• Крок 4

  Розігрійте духовку до 325 ° F. За допомогою фольги піднімайте печиво з каструлі. Розріжте навпіл уздовж; розрізати навхрест на шматочки товщиною від 1 до 2 до 3 Помістіть, обрізаними сторонами вниз, на несмазаний великий печиво лист. Випікайте від 10 до 12 хвилин або поки зрізані краї не висохнуть. Обережно видаліть; охолоджувати на дротяних стелажах.

Батончики з шоколадною стружкою

Підготуйте, як вказано через крок 3. Наріжте брусочки. Робить 36 барів.

Зберігати:

Шарове печиво між аркушами вощеного паперу в герметичній ємності. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.

Факти харчування

На порцію: 166 калорій, (5 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 24 мг холестерину, 178 мг натрію, 23 г вуглеводів, 1 г клітковини, 14 г цукру, 2 г білка.